Warren - 大坑的一個晚上

大坑街頭, 其實挺浪漫. 在小區內漫步, 是市區難得見到的景緻. 連帶在這裡吃晚餐, 也帶點浪漫. Warren, 是否像巴黎的bistro? 地方不大, 慢慢的在享用法式風情, 有意思.

熱暖的麵包開始這一餐, 真心喜歡這客麵包.

香酥手撕油浸鴨脾配西班牙辣肉腸

頭盤有香酥手撕油浸鴨脾配西班牙辣肉腸, 這個組合, 很特別, 油浸鴨脾是常見的法菜, 作為頭盤, 以手撕, 份量就剛剛好. 西班牙辣肉腸, 微辣, 香口.

羽衣甘藍黎麥沙律

羽衣甘藍黎麥沙律, 一個字, 健康! 兩者的功效, 不用多解釋吧. 我反而喜歡面層的牛油果.

芝士黑松露焗帶子

三款頭盤中, 要數這款芝士黑松露焗帶子最名貴. 用上份量十足的帶子, 很鮮嫩, 而且芝士味道香濃. 黑松露不會下得太多, 這樣就不會掩蓋了帶子的鮮味.

蟹肉南瓜湯

湯, 是一頓法餐重要一環. 蟹肉南瓜湯, 或許說是南瓜為主, 蟹肉為副吧, 湯的質感不算太杰身, 令人滿意.

法式洋蔥湯

經典, 就要數法式洋蔥湯. 湯頭味道清甜, 芝士, 洋蔥, 跟麵包的組合, 還是很美味.

美國頂級西冷配黑松露燒汁 $528

主菜, 當然有牛. 美國頂級西冷配黑松露燒汁, 是USDA的西冷, 品質有保證, 有肉味, 也有肉汁, 質感嫩滑, 小晴晴一個人清掉一大碟, 用實際行動表示支持.

波士頓龍蝦梳芙厘 $588

龍蝦, 常見的是芝士焗龍蝦吧. 這裡的, 再加入波士頓龍蝦梳芙厘, 一客龍蝦兩吃, 帶來兩個不同的層次. 龍蝦梳芙厘沒有違和感, 很輕柔, 而芝士焗龍蝦, 贏在那香濃的芝士味.

澳洲法式羊架配紅酒燒汁 $468

羊, 是有個性的主菜. 您只有喜歡, 或者不喜歡. 我就一向愛吃羊, 這客澳洲法式羊架配紅酒燒汁亦是我的心頭好. 羊羶味挺突出, 加上紅酒燒汁, 更能帶出那羊架的味道.

香煎鱈魚配日式燒汁 $478

不吃肉, 還有魚. 香煎鱈魚配日式燒汁, 就是這次的選項. 配上日式燒汁, 帶點和風, 別有意思.

甜品拼盤 $128

甜品拼盤是另加的, $128一客, 包括有朱古力松露蛋糕, 跟香脆焦糖芝士蛋糕, 其實很豐富. 朱古力松露蛋糕是朱古力必吃的, 而香脆焦糖芝士蛋糕, 就是這邊的名物, 無得輸.

大坑的一個晚上, 在Warren吃頓浪漫的晚餐, 這刻, 心已飛到巴黎了.

餐廳資料:

Warren

大坑華倫街9號地下1號鋪

2392 5121