宏美樂園 Wellcome Paradise - 大型的波波池, 大型的攀爬架 ~ 放電之選

天氣太熱, 帶著小晴晴, 還是到室內遊樂場玩樂吧. 這天, 來到Emax的Wellcome Paradise, 大放電!

這裡是分時段入場的, 我們玩的是下午兩點至四點的場次, 只有兩小時的玩樂時間, 是比較短的. 價位是一大一小$200, 再加一大人要$60, 即是我們一家三口就要$260, 比起同類型店來得貴.

Häagen-Dazs - 國皇爸爸 My Papa My King

CEO真幸福, 未到父親節, 已經有父親節雪糕蛋糕吃, 跟小晴晴一同慶祝. 這個年頭, 當爸的, 太有福氣吧.

國皇爸爸 My Papa My King $399

說的是Häagen-Dazs的父親節限時雪糕蛋糕, 國皇爸爸 My Papa My King. 如果CEO是國皇, 那小晴晴就是小公主吧, 哈哈.

柏景餐廳 Cafe on the Park - 每位$370.80, 超值的30周年誌慶自助餐

這篇博文, 就以最重點的來作開場白. 柏景餐廳每位$370.80的30周年誌慶自助晚餐, 超值! 要享用這個優惠, 很簡單, 不用指定信用卡, 就是最少兩日前到官網預訂並繳付全數, 就可以享有高達半價優惠.

半價優惠之餘, 店方亦特別推出了一系列30周年菜餚. 是恆常自助餐項目之外的bonus, 賣點就是30. 如錦繡沙律, 以三十款健康食材來製作. 您自己去自助餐檯要找齊三十款沙律菜也不容易, 這個錦繡沙律, 就為您做到. 用上的, 有南瓜, 青瓜, 牛油果, 紅菜頭, 青蘋果, 露荀, 跟番茄等等, 新鮮的食材, 健康的沙律, 沒有不吃的理由吧.

名館 Ming Bistro - 優異的diversified business

名館的故事, 在說的, 是優異的diversified business. 傳統中菜, 有其固有的市場, 及定位, 要把市場拓展, 靠的, 或許是包裝, 年輕化, 品牌名字也轉變, 為了的, 就是全新的brand building. 市場定輸贏, 名館已經開到第三家分店, 這次星期三晚來到, 一樣旺場. Vs.美食坊旁邊的餐廳, 是很寧靜.

陳醋珊瑚紅海蜇頭 $58 / 京川汁秋葵 $48

這裡的菜式, 份量比較小. 價位也定得比較相宜, 即是說, 您拿著這個budget, 來到名館, 可以多選幾款菜式. 試多一點. 兩款涼菜, 陳醋珊瑚紅海蜇頭, 入口很清爽, 陳醋就令到胃口大開. 京川汁秋葵, 近年中菜也常用秋葵, 是健康之選, 加上京川汁, 也不錯.

DK Cuppa Tea - 擁抱潘多拉下午茶

Pandora’s Box這個故事, 相信大家也聽過. 這天, 我們的好奇心, 其實是對這個擁抱潘多拉下午茶, 究竟DK Cuppa Tea又能夠怎樣去把這個故事, 用下午茶的角度去重新演譯.

奇華餅家 Kee Wah Bakery - 五月粽, 2018新口味

端午節, 令您想起的, 是一天假期? 游龍舟水? 還是五月粽? 奇華餅家, 來到2018年度, 又有兩款新口味推出. 每年也有新品, 做BD的, 不容易, 但背後團隊的創意, 是值得支持.

原粒栗子藜麥素粽 $60

特別是奇華也算幾食到潮流. 吃素, 是如今的熱門話題. 他們就做了這個原粒栗子藜麥素粽, 以三色藜麥做主打, 對, 就是那超級食物. 其他材料還有栗子蓉, 原粒栗子, 蓮子, 跟紅棗, 全部加起來, 就是營養豐富四個大字. 這樣子去吃粽, 怕胖的您還會抗拒嗎?

The Pudding Nouveau - 又是下雨天

重回大坑的街頭, 走的京街, 為的就是The Pudding Nouveau. 昔日第一次來, 大著肚子, 下著雨, 這晚再來, 又是下雨天. 雨, 沒有把愛甜的人潮撤退. 甜, 是永遠著迷.

Iced Flat White 凍奶香咖啡 $42

未吃甜, 先喝杯Iced Flat White. 用上的咖啡, 是靚貨, 味道香濃中帶苦澀. 當然, 我明白喝咖啡應該喝熱的, 但天氣那麼熱, 還是喝冷的好了.

Cafe Kool - 韓牛美食 + 招牌菜式

這晚, 再臨Cafe Kool, 一個認識已久的地方. 由未開始寫飲食博文的日子, 已經跟CEO在吃. 這就是歷史. 今次來到, 有兩大重點. 第一, 韓牛美食. 第二, 招牌菜式.

先由韓牛說起, 韓牛串燒, 最緊要燒得火候對辦, 最怕那些實實的牛串. 這裡的, 沒有這個狀況. 粉紅岩鹽烤韓牛配芥末蛋黃醬, 帶鹹香的粉紅岩鹽, 加上芥末蛋黃醬, 微辣而惹味. 傳統烤韓牛生菜包, 以生菜去包烤過的韓牛, 減輕了油膩感, 讚. 韓式迷你漢堡包, 用上竹炭包, 配上牛肉, 那陣肉香, 來得特別動人.

沙田凱悅酒店咖啡廳 Cafe - 豪華自助晚餐, 回本, 很容易

沙田凱悅酒店, 帶給我們很多美好的回憶. 如那個充滿歡笑的樹頭蛋糕, 或者一家人來沙田18吃晚餐. 這天晚上, 跟CEO及小晴晴, 來咖啡廳吃頓自助晚餐, 又是美好的一個晚上.

這次, 咖啡廳有個特別的主題, 就是有四大必吃回本項目, 在晚上指定時段, 會有不同的回本項目供應, 只要聽到響鐘, 就知道是時候去排隊. 6:45, 首先出現的是帶子三文魚子溫泉蛋伴稻庭烏冬, 柚子汁, 和風的選項. 夏天來了, 這時候吃的頭盤, 當然要是消暑, 清新的感覺. 吃口冰凍的稻庭烏冬, 鮮爽的帶子, 還有鮮甜的三文魚子, 跟上溫泉蛋及柚子汁, 這個配搭, 很有化學作用.

鵜舞 Umai - 母親節套餐

這個星期天, 是母親節了. 打算怎樣跟媽媽慶祝? 小晴晴當然不懂得怎樣去安排節目給我, 但我們一家三口這天提早在鵜舞慶祝, 也是個很好的回憶.

本來之前打算到日本旅行, 但暫時還未成行, 這晚, 在如此有日本感覺的鵜舞吃晚餐, 也算是個補償吧. 母親節套餐是3人前, 每位$500, 內容相當豐富, 帶著母親來吃, 精打細算的她也會滿意.

由雜錦前菜開始這個晚餐, 海膽配芥末, 說真的, 是有點掩蓋了海膽的味道, 但就很有個性. 蓴菜有點像涼粉, 滑滑的. 蟹肉小菜即是蟹肉沙律, 吃沙律作前菜, 不錯.

萬麗咖啡室 Cafe Renaissance - 普羅旺斯 - 阿爾卑斯 - 藍色海岸海鮮自助晚餐

Le French GourMay, 這個五月, 味蕾是要來一個法國之旅. 這天來到萬麗咖啡室, 一享五月特別推出的普羅旺斯 - 阿爾卑斯 - 藍色海岸海鮮自助晚餐. 吃法國菜, 暍杯Château d'Astros Rosé 2017開始, 這一刻, 繼續沉醉在Rosé那西柚及水果的香氣, 繁榮暫借的海港, 已變得世俗與冷漠.

喝著Rosé, 找些芝士吃吧. Banon de Provence, 跟Brocciu “Sheep Cheese”兩款芝士, 皆是配Rosé的好拍檔. 同樣地, 巴約納火腿配蜜瓜, 那鹹香有致的巴約納火腿, 肉質對辦, 也是送酒的好項目.