本來六月大阪之旅已經訂了A Happy Pancake茶屋盯店的位子, 但最後行程取消, 還以為暫時無緣一嚐這幸福滋味, 想不到在這個九月天, A Happy Pancake登陸香港了, 當然要馬上前來吃甜, 會一會這家超級熱門的班戟店.
您對幸福的定義是甚麼? 跟心愛的人一同吃梳乎厘班戟, 會是幸福嗎?
這客幸福班戟, $108, 說貴, 計及這裡的地段, 環境, 裝修, 又不算太貴, 而且可以優雅地吃甜, 喝杯茶, 就是A Happy Pancake的優勢. 最重要的一點是, 這裡的梳乎厘班戟, 很高水準. 甜魔必吃. 非甜魔也要吃.
是挺厚身的, 而且不會一上檯就塌下來. 我們這些又拍照, 又拍片的麻煩友, 就很喜歡這班戟的質感. 很有空氣感, 很輕柔鬆軟. 用上了日本蛋, 亦是意料中的蛋香香濃. 是靚蛋.
亮點是中間的麥蘆卡蜂蜜牛油, 不要誤會是忌廉. 相比之下, 是更清甜, 更平易近人. 當然, 怎也要倒上焦糖漿, 視覺效果一流之外, 亦能增添甜味.
熱朱古力班戟配自家製榖麥 $118
另外一款甜班戟, 是熱朱古力班戟配自家製榖麥. 就是在原味梳乎厘班戟上, 添上熱朱古力, 鮮忌廉, 跟自家製榖麥.
說真的, 如果熱朱古力能夠像幸福班戟的焦糖漿一般, 自行傾倒會更好. 現在的效果, 似乎是熱朱古力太多了. 熱朱古力是微甜, 跟梳乎厘班戟一起吃, 提升了食味. 有趣的是面層的榖麥, 豐富了口感.
全麥班戟配芝士蘑菇奄列 $118
有甜, 也有鹹. 當然, 我的建議, 還是大家先把配額留給甜班戟, 但如果真的也想試試鹹的, 也可以一試這款全麥班戟配芝士蘑菇奄列.
全麥班戟是重點, 麥香突出, 整個感覺就像在吃all day breakfast, 只是多士部份變成全麥班戟. 芝士蘑菇奄列, 應該多下一點芝士, 還是更喜歡蛋汁及芝士豐盈的版本.
有機抹茶小倉牛油班戟配黑糖漿 $138
最後還有機抹茶小倉牛油班戟配黑糖漿, 本身是京都店限定, 而在香港就是期間限定, 想吃, 要快.
跟原味的不同, 梳乎厘班戟加上了抹茶粉去製作, 賣相跟味道也不同. 不過不要期望是那種很濃的抹茶味道, 反而是輕宜版本. 同上的忌廉牛油, 是紅豆, 牛油, 跟鮮忌廉打成的, 抹茶配紅豆, 合情合理, 再加上黑糖漿, 是近和風多於和洋風的甜點.
熱牛奶咖啡 +$28
也來點喝的. 靚靚拉花下, 是香濃的熱牛奶咖啡. 午後, 喝杯咖啡, 真好.
凍焦糖牛奶咖啡 +$28
CEO的是凍焦糖牛奶咖啡.
兒童橙汁
小晴晴的飲品, 是免費的兒童橙汁. 除了橙汁之外, 這裡的兒童配套是做得挺好的.
A Happy Pancake的幸福班戟, 高水準, 跟愛人同吃, 更幸福. 甜魔, 要來排隊了. 溫提: 店子早上十點就開門, 空肚吃梳乎厘班戟, 又如何?
餐廳資料:
A Happy Pancake Hong Kong
銅鑼灣新寧道1號利園三期2樓203-205號舖
2338 4315
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