2018年2月28日 星期三

帝京餅店 Cake Shop - 綠茶歌劇院蛋糕

在五星酒店買生日蛋糕, 應該不便宜吧, 但這天在帝京餅店買的綠茶歌劇院蛋糕, 只要$176. 不用多作解釋吧.


綠茶歌劇院蛋糕 Green Tea Opera $176
選上綠茶, 原因當然是為了主角. 選擇生日蛋糕, 從來也應該考慮到主角的口味吧, 除非您跟她的了解, 還不夠深.


2018年2月27日 星期二

滿福樓 Dynasty Restaurant - 狗年開年茶

又是一年過去, 狗年的開始, 習慣地吃開年茶. 早兩年也有打算來滿福樓, 但一早爆滿, 終於這年提早訂位, 沒有問題, 順利成行了.


始終是五星酒店的中菜廳, 這裡的規格, 很討好. 環境, 是維港景致. 服務, 是貼心的. 各樣配套也充足. 計算城中出色的中菜廳, 這裡必定榜上有名.



2018年2月26日 星期一

D. Park 愉景新城 - 渣打未來銀行家 - 小小理財學堂

這一代的小朋友, 很幸福. 但金錢對她們來說, 是否unlimited? 這天在D. Park 愉景新城, 參加了渣打未來銀行家 - 小小理財學堂, 就是個很好的機會, 給小晴晴對理財這個概念, 有個初步的理解.


這天的內容, 由打工開始, 四款職業分別是飛機師, 眼科醫生, 超級市場售貨或收銀員, 跟攝影師. 小晴晴這天做的就是攝影師. 其實我們常常笑說爸爸媽媽的工作是攝影, 讓她明白吃飯前要等待我們拍攝, 想不到這天, 反而是這個小妮子當上了攝影師.



2018年2月18日 星期日

Beef & Liberty - 這個週末吃Brunch吧!

Brunch, 即是Breakfast加上Lunch, 一次過, 兩個不同款式的享受. 平日上班, 沒有這種機會, 來到週末, 就是吃Brunch的好時機. 這個週末, 我們就到Beef & LibertyBrunch.



加州大廈, 是蘭桂芳的重心地帶. 其實, 有不少餐飲地方, 但就是秋來秋去, 變動很大, 要守得住, 還是有硬實力. Beef & Liberty這個品牌, 當然沒有問題, 這天來到, 目測不少外籍人士前來, 起碼, 店子打開的市場, 不止一個.


2018年2月17日 星期六

Tempura Taki 瀧 - 貝.盛宴 ~ 牡蠣配青椒, 最強

貝類, 款式很多. 但要用不同貝類入饌, 來頓全貝的晚餐, 在選材, 配搭, 跟用料上, 是很考功夫. 這個晚上, 我們就來到Tempura Taki , 享用一頓貝.盛宴. 首先交代一下, 小晴晴這晚先吃牛肉烏冬, 再吃天婦羅蝦, 最後還有芝士蛋糕. 其實, 帶著小朋友來, 只要跟大廚講聲, 他就會特別安排一些合適的餐點.



先付: 地蛤, 北寄貝, 赤貝, 菜の花, 銀杏, 松子配蛋黃酢
想不到先付已經是貝類, 用上的, 如地蛤是鮮甜, 北寄貝是爽甜, 赤貝是清爽, 菜の花及銀杏就是甘, 不同層次, 不同味道. 當然, 不要忘記蛋黃酢, 畫龍點睛, 就是這樣子.


2018年2月16日 星期五

SKYE - Blind Pairing Degustation Menu

當您只靠味覺去品酒, 那個想像空間, 是否更加闊? Blind Pairing就是不讓您知道喝的是甚麼酒. SKYEBlind Pairing Degustation Menu, 是個有得玩的Wine Pairing. 當然, 是有hint. 而喝的酒, 也跟吃的菜式有一定的關連.


未開始吃, 先看看SKYE的夜景. 城中要找浪漫的地方吃晚餐, SKYE一定是其中之一. 要求婚, 要示愛, 在這裡的成功率, 應該很大吧.


吃正規的晚餐, 當然有Amuse Bouche. 紅色的是甚麼? 應該不容易猜到, 其實是紅菜頭棉花糖, 棉花糖常見, 這個款式, 不大甜, 有意思. 鴨肝脆餅, 只要鴨肝夠靚, 基本上已經是穩勝.



2018年2月15日 星期四

康怡廣場 Kornhill Plaza - 大情人 + 小情人 @Mr. Steak

CEO這個人, 竟然又有大情人, 又有小情人, 貪得無厭. 哈哈, 說笑吧. 小晴晴當然是我們的小寶貝, 是我跟CEO的小情人.


剛過去的情人節, 我們一同到康怡廣場的Mr. Steak, 參加了一個特別活動, 大情人 + 小情人, 說實話, 有了小晴晴, 一切也不同了, 難得還有機會慶祝情人節, 真好.


康怡廣場特別為家長安排好, 讓小情人可以在Kids Zone遊玩. 小晴晴來到, 先在扭波波的哥哥處, 得到像真度很高的Minnie.


2018年2月10日 星期六

萬麗咖啡室 Cafe Renaissance - 甜蜜迷人情人節 + 新春自助晚餐

來到今年, 已經跟CEO一同過了十五年情人節了. 我們的情人節, 也由兩個人變成三個人一起過. 但還是那麼甜蜜迷人. 這天晚上, 在萬麗咖啡室就享用了甜蜜迷人情人節自助晚餐跟新春自助晚餐, 預慶慶祝情人節之外, 還可以賀新春.


情人節的主菜, 包括常有人龍的鐵板燒站, 當中的韓式牛仔骨, 蒜蓉豬扒, 燒羊架, 以及鴨肝, 皆是水準之作. 堂弄的出品, 甚麼時候也有市場. 如燒羊架, 帶羊羶味, 很香口.



2018年2月9日 星期五

秋桜屋 Cosmos House Pancake Cafe - 鮮士多啤梨班戟是必吃吧!

康怡廣場的飲食選擇是幾豐富的, 這天CEO就帶我們來到秋桜屋吃午餐. 店子就在北座地下, 很便利的位置. 說起秋桜屋, 當然是班戟最為人知, 而在這裡能夠吃到CREMIA 12.5軟雪糕, 也是另一賣點. 當然, 我們來吃午餐, 就要先吃鹹, 再吃甜.


一客午市套餐, 包湯/沙律, 主菜及飲品. 我們就湯及沙律各一. 粟米忌廉湯是幾濃郁的, 而沙律就留給CEO獨享吧.



2018年2月8日 星期四

家上海 Modern Shanghai - 出品有水準

每次經過家上海, 總見到那大堆等位的人潮. 說是Yoho Mall的人氣店, 沒有錯. 這天, 我們一家來Yoho Mall玩樂, 那吃的, 就選在家上海. 我們早到, 不用排隊, 真好.


蒸銀絲卷 $28
吃滬菜, 不少得的, 是吃蒸銀絲卷. 質感軟淑, 是堅.銀絲卷, 最怕那些扮銀絲卷, 但實質是饅頭的東東.


鐵板灌湯生煎包 $52
繼續有包點. 鐵板灌湯生煎包是招牌菜, 有期望, 而水準也委實不俗, 達至熱到燙口的程度, 吃的時候, 要小心, 是真.灌湯. 最緊要湯汁跟肉餡也夠鮮, 高水準.


2018年2月7日 星期三

馬哥孛羅酒店 - 香港 Marco Polo Hotels - Hong Kong - 瑤柱蘿蔔糕

說到過年必吃的糕點, 蘿蔔糕必定榜上有名. 馬哥孛羅酒店 - 香港的經典賀年糕點中, 就包括有瑤柱蘿蔔糕.


瑤柱蘿蔔糕 $188
瑤柱蘿蔔糕一客$188, 1千克, 五星酒店的出品, 是合理的價錢. 蘿蔔糕的主角, 當然是蘿蔔, 這裡的蘿蔔, 清香而甜美, 配角有臘腸, 金華火腿, 瑤柱, 跟蝦米, 勝在用料靚, 如金華火腿, 就帶突出的鹹香.




2018年2月6日 星期二

Three on Canton - 特色錘子海鮮美食體驗

2018, 過得不容易. 要把苦悶的生活敲碎嗎? 不如到Three on Canton, 用錘子去吃海鮮跟朱古力, 把苦悶發洩在美食上, 這個美食體驗, 很有特色.


相當沒有人不同意Three on Canton的自助餐是城中其中一家最強, 最豐富的選擇. 要在這裡把全部選項吃完, 當然沒有可能. 這篇文, 就給大家一個參考, 一個攻略, 好嗎? 正如頭盤已經是超級豐富. 自選新鮮沙律菜, 八爪魚沙律, 紅菜頭沙律, 俄羅斯沙律, 跟泰式柚子雞沙律, 加上凍肉, 芝士等等, 交足功課. 當然, 這個部份, 大家可以跳過, 畢竟重點不在此.



2018年2月5日 星期一

Play Plus - 麵包超人雪糕店 ~ 刺激協調能力的玩具

上回說到, 小晴晴來到Play Plus選購玩具. 這次的博文, 就給大家更新一下, 她最喜歡的玩具, 麵包超人雪糕店, 究竟有多吸引了.


麵包超人雪糕店的對象是Happy Baby, 0-3歲小朋友, 小晴晴剛好未超齡. 由於這個階段的小朋友是要多刺激他們的協調, 發展聽覺及視覺, 這盒麵包超人雪糕店就能做到這點了.


小朋友特別喜愛大大盒的玩具, 這盒玩具內, 有不少配件, 全部放在檯上, 真的讓小晴晴很高興.


2018年2月3日 星期六

新斗記 Xin Dau Ji - 熟悉的味道

轉入長樂街, 就是那熟悉但又有點陌生的街道. 到了盡頭, 就看見新斗記的招牌, 還是那個紅色的招牌, 一眼就讓人看到. 這晚, 天氣很冷, single digit, 但吃著有水準的中菜, 就算再冷也變暖.


野葛菜生魚煲唐排 $118
老火湯有兩種份量, 但價位相差只是$30, 當然要大的, 怎知道是五個人分喝, 每人分到兩至三碗. 不能不說不抵飲. 飲落口沒有師傅的味道, 很清甜, 真材實料.


金牌即燒乳豬 $358
一進門就已經看見燒乳豬的地方. 廚師還是努力地去燒, 說真的, 不是容易的功夫, 乳豬會常常搶火, 怎樣去燒, 才能確保質素? 這就是技術. 皮脆, 肉嫩是預期之內的, 脆卜卜的芝麻皮, 就是高水準.