半價優惠之餘, 店方亦特別推出了一系列30周年菜餚. 是恆常自助餐項目之外的bonus, 賣點就是30. 如錦繡沙律, 以三十款健康食材來製作. 您自己去自助餐檯要找齊三十款沙律菜也不容易, 這個錦繡沙律, 就為您做到. 用上的, 有南瓜, 青瓜, 牛油果, 紅菜頭, 青蘋果, 露荀, 跟番茄等等, 新鮮的食材, 健康的沙律, 沒有不吃的理由吧.
還有超級西班牙海鮮飯. Paella, 常見的大都是幾款海鮮作主打, 但這晚吃到的, 是三十款海鮮. 其實, 要找到三十款不同的海鮮, 又沒有違和感, 是大廚巧妙的設計. 看看陣容, 有帝皇蟹肉, 亞拉斯加蟹肉, 鮑魚, 龍蝦, 紐西蘭青殼青口, 大蜆, 螺, 三文魚, 八爪魚, 聖子跟紅蝦等等, 相當熱鬧, 豐富. 每口飯, 也是鮮味十足, 就如入了海鮮的大觀園.
當然未完. 看回恆常項目. 冰鎮海鮮, 是回本位, 必殺技. 看看這晚有甚麼海鮮吃呢, 龍蝦, 蟹腳, 龍蝦鉗, 響螺 青口, 跟大蝦等等, 六款海鮮, 新鮮的貨色, 供應源源不絕, 很怕那些要搶吃的自助餐. 人生已經要常常去搶, 去拚, 吃自助餐, 悠閒一點, 不好嗎?
天氣熱, 吃點沙律, 又健康, 又消暑. 這裡的沙律區, 選項不少. 頭盤還有三文魚, 芝士, 凍肉, 跟壽司, 刺身等日式選擇. 您沒有理由錯過這部份吧. CEO又拿來冬瓜荷葉扁豆煲排骨, 不時不吃, 夏天吃冬瓜, 最合適.
看看堂弄的幾款主打項目. 精選燒烤, 風味十足. 香煎鴨肝, 香口, 邪惡, 但美味. 燒原條西冷牛肉, 自助餐, 總要吃點紅肉, 這裡的西冷牛, 值得一試.
熱盤的焦點是芝士白汁焗波士頓龍蝦, 剛剛吃過冰鎮龍蝦, 這次來熱的, 且看, 您要吃的, 是原汁原味, 還是芝士白汁焗過後的龍蝦. 合有特色吧. 鮑汁煎釀海參, 名貴的菜式, 手功菜, 要吃吧. 扒香草羊架, 羊羶味道挺突出, 火候控制得好, 吃羊, 要吃其個性.
甜品, 士多啤梨是這晚的亮點. 看看有關士多啤梨的甜品, 有士多啤梨意大利奶凍, 草莓薄荷汁, 草莓卷, 士多啤梨忌廉泡夫, 跟草莓意大利芝士蛋糕, 這個晚上, 小晴晴化身成士多啤梨鬥士. 或許她的基因中, 就是有甜的成份. 當然, 軟心芝士朱古力撻, 軟心而香濃的芝士, 怎能抗拒. 還有即製班戟, 水信玄餅, 跟Mövenpick雪糕等等, 甜, 永遠是自助餐不可或缺的.
至於喝的, 咖啡或茶之外, 竟然有任飲的汽水, 啤酒. 更不得了的是有鮮榨果汁, 真的是不停的打, 不停的鮮榨, 無添加, 四款選擇菠蘿汁, 西瓜汁, 紅菜頭汁, 跟橙汁, 再加上mix and
match的養生紅菜頭+蘋果汁, 不如您來算算, 成本要多少? 真的不昔功本. 任飲的還有Detox Water, 這晚, 不用喝水吧.
每位$370.80, 柏景餐廳這個超值的30周年誌慶自助餐, 堅抵食, 堅豐富.
餐廳資料:
柏景餐廳 Cafe on the Park
尖沙咀廣東道33號中港城皇家太平洋酒店園景翼2樓
2738 2322
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