一大碗白朱古力送上, 是時候要倒進蛋模了. 相對地, 這個步驟比較簡單, 只要不倒得太多, 就可以.
稍為等了十分鐘, 蛋殼凝固了. 這樣, 我們就能夠餡料唧入蛋殼. 這天供應的餡了有香橙, 話梅, 棉花糖, 益力多, 海鹽, 跟焦糖脆粒. 小晴晴愛棉花糖, CEO愛焦糖脆粒, 我就覺得話梅最有個性. 反正有不少蛋殼, 就多製作幾個, 皆大歡喜吧.
最後的步驟, 是把蛋殼邊熱溶, 然後二合為一. 事就這樣成了.
大家是否對這些那麼漂亮的復活蛋很有興趣? 首先, 能夠在柏景餅店選購. 另外, 在復活節假期期間, Cafe on the Park會供應一共30款味道的復活蛋, 很應節呢.
來到皇家太平洋酒店的30週年復活蛋工作坊, 一家人一同製作自家的復活蛋, 是美妙的週末.
酒店資料:
皇家太平洋酒店 The Royal Pacific Hotel and Towers
九龍尖沙咀廣東道33號中港城
2736 1188
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