2018年3月26日 星期一

皇家太平洋酒店 The Royal Pacific Hotel and Towers - 30週年復活蛋工作坊

復活節, 尋蛋, 畫蛋很普及. 親子製作復活蛋? 皇家太平洋酒店的30週年復活蛋工作坊, 就是很獨特的活動.


午後開始的活動, 小晴晴還很精神. 對, 她週末似乎很難再午睡, 那就讓她直接進入狀態. 想不到製作復活蛋的過程也挺繁複, 由把朱古力唧在蛋殼上開始, 店方提供了幾款不同的朱古力, 大廚溫提大家, 要隨心, 放鬆地去唧, 那就任由小晴晴自己發揮吧.







一大碗白朱古力送上, 是時候要倒進蛋模了. 相對地, 這個步驟比較簡單, 只要不倒得太多, 就可以.




稍為等了十分鐘, 蛋殼凝固了. 這樣, 我們就能夠餡料唧入蛋殼. 這天供應的餡了有香橙, 話梅, 棉花糖, 益力多, 海鹽, 跟焦糖脆粒. 小晴晴愛棉花糖, CEO愛焦糖脆粒, 我就覺得話梅最有個性. 反正有不少蛋殼, 就多製作幾個, 皆大歡喜吧.








最後的步驟, 是把蛋殼邊熱溶, 然後二合為一. 事就這樣成了.


大家是否對這些那麼漂亮的復活蛋很有興趣? 首先, 能夠在柏景餅店選購. 另外, 在復活節假期期間, Cafe on the Park會供應一共30款味道的復活蛋, 很應節呢.


來到皇家太平洋酒店的30週年復活蛋工作坊, 一家人一同製作自家的復活蛋, 是美妙的週末.

酒店資料:
皇家太平洋酒店 The Royal Pacific Hotel and Towers
九龍尖沙咀廣東道33號中港城
2736 1188

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