萬麗咖啡室 Cafe Renaissance - 甜蜜迷人情人節 + 新春自助晚餐

來到今年, 已經跟CEO一同過了十五年情人節了. 我們的情人節, 也由兩個人變成三個人一起過. 但還是那麼甜蜜迷人. 這天晚上, 在萬麗咖啡室就享用了甜蜜迷人情人節自助晚餐跟新春自助晚餐, 預慶慶祝情人節之外, 還可以賀新春.

情人節的主菜, 包括常有人龍的鐵板燒站, 當中的韓式牛仔骨, 蒜蓉豬扒, 燒羊架, 以及鴨肝, 皆是水準之作. 堂弄的出品, 甚麼時候也有市場. 如燒羊架, 帶羊羶味, 很香口.

情人節的甜品, 跑贏大市的是軟心朱古力撻, 跟軟心抹茶撻, 是不得了的水準, 堅.流心, 而這裡的撻, 其實一直也是高班的. 兩者中, 更推介軟心抹茶撻, 自行加上抹茶粉, 以及一球Häagen-Dazs雲尼拿雪糕, 精彩!

CEO突然神神秘秘的拿來鑽戒千層酥, 說聲Will You Marry Me? 哈哈, 又真的很神似, 還是讓小晴晴去玩吧. 而紅桑子甜心蛋糕, 紅桑子配上朱古力慕絲, 心, 是甜得融化了吧. 還不夠甜, 不如跟另一本玩甜蜜訊息, 雜莓白朱古力有26個英文字母的款式, 我們的甜蜜訊息, 還是EUNICE吧.

甜蜜的情人節之後, 就是農曆新年. 新春自助晚餐會在新春期間的四天供應. 有不少特別的期間限定新春菜. 頭盤包括風生水起三文魚撈起沙律, 跟五福臨門滷水拚盤, 皆很有意思, 特別是前者, Lo Hei是您的心願吧.

新春主菜包括有笑口常開炸蝦球, 高高興興XO醬香煎蘿蔔糕, 跟鴻運當頭炆豬腳, 很有節日氣氛. 但最吸睛的還有每兩位一客的迷你鮑魚煲, 主角鮑魚很入味, 質感對辦, 加上海參跟北菇, 吃完一客, 超飽足.

新年甜品反而走精緻路線, 意想不到. 大吉大利柑橘白朱古力蛋糕, 烏龍茶朱古力, 跟雜莓千層蛋糕, 小晴晴就最愛烏龍茶朱古力, 她也想不到, 茶壺是可以吃的. 很細緻, 也很甜蜜. 過年, 也要吃紅豆布甸, 紅棗糕, 芝麻湯圓, 跟煎年糕, 合情合理呀.

把鏡頭轉向其他恆常出現的菜式. 必吃的, 一定是蒸焗新鮮波士頓龍蝦, 沒有之一. 新鮮蒸焗的波龍, 一瞬間前, 還在游水呢. 新鮮, 爽口, 一次要吃多少才滿足? 燉湯也是必喝的. 女生甚麼時候也要多喝湯水, 特別是冬天嘛. 杞子黨參燉牛展, 原盅上, 喝完, 很暖胃.

冰鎮海鮮, 甚麼時候也有捧場客, 阿拉斯加蟹腳, 大蝦, 海螺, 藍青口, Fine de Claire生蠔, 全部也是新鮮貨色. 而沙律, 冷盤, 壽司跟刺身, 冬天吃也沒有問題的.

熱盤方面, 選擇不少, 而烤牛排的故事, 大家還是看回舊文吧. 總之, 這裡的牛, 是不會令人失望的.

甜品陣容就有70%比利時朱古力慕絲跟木糠布甸兩款推介, 單是前者的70%比利時朱古力, 朱迷愛死了. 最後, Häagen-Dazs雪糕竟然有香蕉味, 堅難得.

Cafe Renaissance的自助晚餐, 無論情人節還是新春, 一樣是款式甚多, 水準很高, 推介!

餐廳資料:

萬麗咖啡室 Cafe Renaissance

灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店閣樓

2802 8888