冷風一般的您, 沒法讓我親近. 還好, 有安南的冬日盛宴, 就算是寒天, 也能夠面對寒冷, 擁抱冬天.
越南桂圓茶 $42
寒天, 喝越南桂圓茶, 正頭正路吧. 很滋潤, 很溫暖的飲品, 而且店方還會提供加熱水的服務,
再喝一杯, 也沒有問題.
柑橘蜜 $42
CEO竟然也喝熱飲, 說的是柑橘蜜.
頭盤, 只選一項, 那就是招牌的安南炭燒牛肉. 炭燒牛肉, 就像越南街頭吃到的風味, 帶炭香, 這部份, CEO就最熟悉. 剩吃無問題, 否則就配濱海, 也是這裡的名物, 另外還有生菜, 蘿蔔絲, 跟青瓜, 大堆頭.
越式香茅羊腩煲 $298
看著安南冬日盛宴的餐牌, 最吸引, 最想吃的, 就是越式香茅羊腩煲. 一向對越式香茅情有獨鐘, 而用在羊腩煲上, 就是不常見的做法. 味道不太濃, 反而有清香, 是香茅的味道, 把霸氣的羊羶味減輕了. 亮點是腐竹, 懂吃的, 沒有理由不去搶吃. CEO就默默起革命, 搶去了不少.
原隻鵪鶉焗釀糯米飯 $198
繼續是安南冬日盛宴, 也是很暖胃的原隻鵪鶉焗釀糯米飯, 很考師傅功力的菜式, 要在鵪鶉內加入糯米飯, 已經不容易, 還能夠做到那個平衡, 就更難得. 很喜歡鵪鶉的肉質, 火候控制得挺好.
越式砂鍋雜菜煲 $88
小晴晴怎能不吃菜. 其實CEO也是如此. 先說明, 越式砂鍋雜菜煲應該是辣的, 但跟店員說明是給小朋友吃, 那就變成這個不辣的版本, 最主要是那口湯, 變得清甜, 大人小朋友吃也很合適.
黑芝麻布甸 $52
甜品, 永遠為一餐中帶來最圓滿的總結. 黑芝麻布甸, 是結合了黑芝麻布甸, 跟黑芝麻雪糕, 層次分明, 黑芝麻味道香濃, 特別喜歡黑芝麻雪糕, 吃得出有黑芝麻在內.
朱古力流心蛋糕 $68
至於朱古力流心蛋糕, 坦白說, 這晚吃到的, 流心度只是一般, 不過不打緊, 朱古力蛋糕味很濃烈, 而且跟上的, 竟然是花生雪糕, 讓小晴晴猜來猜去, 也猜不到這是花生味, 難得吃到這味道的雪糕, 難忘.
安南冬日盛宴當中的越式香茅羊腩煲, 跟原隻鵪鶉焗釀糯米飯, 為這個冬天, 添上溫暖.
餐廳資料:
安南 An Nam
九龍塘達之路80號又一城L1層20號舖
2866 2803
沒有留言:
張貼留言