2017年8月22日 星期二

Supergiant Tapas & Cocktail Bar - The Mesmeric Myth Afternoon Tea Set

西班牙式下午茶? 您吃過沒有? 一向以來, 下午茶皆是英式的為主, 間中會有日式, 或者法式, 西班牙式的, 又有新意. 當然, 人在西班牙, 或許下午時份正在睡覺呢! 說回正題, 這天就在Supergiant Tapas & Cocktail Bar, 來一頓The Mesmeric Myth Afternoon Tea Set.


The Mesmeric Myth Afternoon Tea Set $348
既然是西班牙下午茶, 店方也特別跟西班牙首飾品牌ARTĒ Madrid聯乘, ARTĒ Madrid的元素也放入在下午茶內. 喝的除了是咖啡茶之外, 還可以選擇特飲Breezy Ocean, 那當然喝特飲吧, 天氣那麼熱. 這客蔚藍微風特飲, 合了桃, 菠蘿汁, 跟新鮮薄荷葉, 當然是我喜歡的飲品, 菠蘿汁嘛.


例牌由Raisin Scone with Whipped Cream and Paprika Mango Jam開始, 自家製英式鬆餅, 配上的是小晴晴最愛的Whipped Cream, 以及紅椒粉香芒果醬. 簡單的一個變奏, 已經把那西班牙風, 帶到這客下午茶中.


看看鹹點有甚麼吧. Smoked Salmon Pintxo with Black Truffle Honey, 即是松露蜜糖煙燻三文魚多士, 其實吃Pintxo, 平常還是喝一杯吧, 但現在放在下午茶中, 也無不可. Piquillo Pepper Stuffed with Tuna亦是常見的項目, 西班牙紅椒伴吞拿魚沙律, 是匹配的組合.



繼續是Iberico Ham Croquetas, 脆炸火腿丸是也. 火腿是伊比利亞黑毛豬風乾火腿, 夠矜貴, 鹹香有致, 令人回味. 最後還有Pan Con Tomate, 蕃茄多士, 清新一點的選擇.


至於甜點, 最吸睛的一定是Macaroon, 用戒指盒放Macaroon, 兩種味道分別是香檳及紅莓, 各有特色. 其實, 男士們不妨把求婚戒指放在盒內, 另一半一定會很有驚喜呢. Carrot Cake Pop就是甘筍棒棒糖蛋糕, 把甘筍及薑味蛋糕放在棒棒糖內, 挺特別的想法.



小晴晴就最喜歡The Ocean Cupcake, 海洋杯子蛋糕, 或許是她做過幾次cupcake, 有感情吧. 而這個海洋杯子蛋糕, 很美, 很動人, 蛋糕是朱古力蛋糕, 海洋就是忌廉芝士, 開心果粒, 跟藍白珍珠. 說到西班牙甜品, 又怎少得Churros. 這客Churros with Chili Chocolate Dip, 配的是辣椒朱古力醬, 放心, 是很輕宜的辣度.



Crema Catalana with Aged Citrus Skin是西班牙焦糖奶凍, 不同的是加上了陳皮, 那陣甘香, 會慢慢的帶出來. 最後還有Chocolate Donut with Raspberry, 紅桑子朱古力冬甩, 又朱古力, 又冬甩, 很甜蜜的總結.



提提大家, 凡惠顧The Mesmeric Myth Afternoon Tea Set, 每兩位客人還能夠獲贈ARTĒ Madrid經典系列Deseo時尚購物袋乙個, 價值$150, $300購物禮券. Mira Moon走到時代廣場很便利, 大家吃完下午茶, 就可以馬上去換領購物袋.


想吃西班牙式下午茶? 就要來Supergiant Tapas & Cocktail Bar. The Mesmeric Myth Afternoon Tea Set是值得推介的西班牙風下午茶.

餐廳資料:
Supergiant Tapas & Cocktail Bar
銅鑼灣謝斐道388號問月酒店3
2643 8875

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