冬菇亭, 好像是上一世紀的產物, 原來, 到了今天, 還是會繼續下去. 壹級日本料理, 就是開設在翻新了的冬菇亭. 在此吃日本餐, 有意思.
海老叉燒玉乃湯稻庭 $128
小晴晴的晚餐, 就是海老叉燒玉乃湯稻庭, 試了少許, 湯頭是清甜的, 海老鮮爽, 而稻庭烏冬也相當爽口彈牙.
菠蘿 $28
串燒菠蘿, 就是甜美之選, 加上點點鹽, 更起了提味的作用.
白鱔串就贏在用料靚, 白鱔新鮮, 肥美, 有水準的燒白鱔, 沒有抗拒的理由.
銀鱈西京燒 $188
小朋友除了吃稻庭烏冬, 也可以吃銀鱈西京燒, 皮脆肉嫩, 健康, 味道較得剛剛好, 小朋友多吃魚, 當然好.
特級安格斯 $188
浜燒方面, 這客特級安格斯, 是食肉獸的選擇, 加上了菜蔬之後, 就起了平衡的作用.
炒野菜 $48
當然, CEO要多吃菜, 再來客炒野菜吧, 此品只要不太油, 就已經是大人小朋友也適合吃了.
和牛炒飯 $78
單尾來點澱粉質吧. 和牛炒飯, 炒得有火氣, 以和牛為主角, 也只賣$78, 其實是真的很合理的價位.
來到壹級日本料理, 才發現, 冬菇亭也可以找到有水準的日本菜.
餐廳資料:
壹級日本料理 Ichiban
Japanese Restaurant
大圍美田路30號美林邨熟食亭1-4號舖
2813 9368
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