2016年6月15日 星期三

Ufufu Cafe - 芭菲天地

還記得好久之前, 已經愛跟CEO一同吃芭菲. 他愛吃嘛. 既然有新店芭菲開業, 當然要朝聖, 說的就是Ufufu Cafe, 這家九州佐賀縣來的過江龍.


抹茶煉乳拿鐵 $42
這些店, 其中一個特色是飲品也有水準, 這晚我的選擇是抹茶煉乳拿鐵, 抹茶回甘不俗, 加上煉乳, 幾有特色.


厚切煙肉卡邦尼意粉 $78
這晚是來吃晚餐, 那由鹹食開始吧. 厚切煙肉卡邦尼意粉, 特點是厚切的煙肉, 個汁亦幾惹味, 只是意粉不算al dante.


咖哩蛋包飯 $92
吃日本菜, 常吃咖哩飯, 那這裡的出品, 贏在香濃的咖哩汁, 送飯一流. 但蛋包飯就不是真的蛋包著飯, 有點小失望.


漢堡扒配熟成牛腹扒 $148
牛扒是這裡的焦點之一, 這晚我們就選來漢堡扒配熟成牛腹扒, Ufufu招牌醬汁. 漢堡扒熱辣辣, 加上微辛的醬汁, 挺惹味的. 至於熟成牛腹扒, 不夠肉汁, 始終用鐵板上的牛扒, 火候控制是比較難.


日式燒汁漢堡扒焗飯 $88
再來一客漢堡扒, 不過就變成飯, 日式燒汁漢堡扒焗飯是也. 相比之下, 大家似乎更喜歡燒汁這個版本, 而且焗過後的飯粒是更為惹味的.


蜂蜜芝士薄餅 $58
接下來的是另外一款名物, 蜂蜜芝士薄餅, 餡料, 是藍芝士配水牛芝士, 很香濃的芝味, 本身味道會比較寡, 但店方還附上蜜糖, 傾倒在薄餅上, 甜甜的, 整個感覺, 變得不一樣.


日本蜜桃芭菲 $120
一場來到芭菲天地, 盡情吃芭菲是常識吧. 一百多款芭菲, 怎樣去選擇呢? 限量供應的, 當然要選. 日本蜜桃芭菲, 每天只供應20, 亮點是鮮甜而多汁的日本蜜桃, 堅吸引, 其他配料就是蜜桃雪葩, 脆米, 以及忌廉, 相當豐富.


Tiramisu蛋糕士多啤梨朱古力芭菲 $76
小晴晴愛吃士多啤梨, 就給她選來Tiramisu蛋糕士多啤梨朱古力芭菲吧. 這個組合, Tiramisu蛋糕有點局外人的感覺, 不過士多啤梨雪糕, 士多啤梨醬, 忌廉, 以及栗米片等配搭是幾甜美的, 加上鮮甜的士多啤梨, 也值得試.


士多啤梨軟雪糕芭菲 $58
一客士多啤梨怎夠小晴晴吃, 那再來客士多啤梨軟雪糕芭菲, 軟雪糕尚算香滑, 但不夠奶味, 而且溶得太快, 讓人吃得有點狼狽.


焦糖軟雪糕牛角包 $62
不知道是否我們倆要拍照的關係, 這客焦糖軟雪糕牛角包, 吃的時候, 牛角包已經不太脆身, 但軟雪糕配牛角包, 其實有不俗的化學作用, 如果冷熱之間的反差做得更為突出, 那就好了.


來到Ufufu Cafe這芭菲天地, 當然要吃芭菲, 吃雪糕, 選擇那麼多, 最好找幾個朋友一同去分享, 那就能夠多吃幾款了.


餐廳資料:
Ufufu Cafe
尖沙咀金馬倫道5號太興廣場5
2711 6117

沒有留言:

張貼留言