2015年8月26日 星期三

百樂小館 Chateh - 午市套餐

百樂小館位處美麗華商場的食四方, 環境不俗, 商場配套亦幾好, 我們帶著晴晴來吃午餐, 也方便得很. 我們四個人來到, 就分別揀選了一客兩位用的優惠午市套餐, 以及兩位用的午市商務套餐.


功夫茶 / 咸菜 / 花生: 吃潮州菜, 例牌先來一客功夫茶, 再加上一客咸菜/花生. 年少的時候不懂得喝功夫茶, 現在才能夠享受那回甘的味道.



優惠午市套餐 $68 x 2
滷水鵝肉拚盤
吃潮州菜的另一指定動作是吃滷水, 滷水鵝肉拚盤包括有鵝肉, 豬腩肉, 墨魚, 豆腐, 以及滷水蛋. 值得一讚的是這裡的滷水做得夠入味, 滷水膽令人滿意. 五款選擇中, 以掛頭牌的滷水鵝肉最有水準, 肉質嫩滑.


潮式蠔仔泡粥
至於潮式蠔仔泡粥, 用上的蠔仔是靚貨, 味鮮, 加上份量下得不少, 好此道者, 準會滿意.


方魚炒芥蘭
菜蔬方面的選擇是方魚炒芥蘭, 很怕炒得太油的芥蘭, 這裡的出品就沒有這問題, 而且方魚亦幾香口呢.


午市商務套餐 $248
鹵水墨魚豆腐
午市商務套餐方面, 鹵水的選擇是墨魚跟豆腐, 欠了鵝肉, 好像只差一點點, 不過滷水依舊很入味的.


蟹籽鮮蝦燒賣
吃潮州菜, 也有粵式點心供應, 始終午市吃點心是很正路的事. 蟹籽鮮蝦燒賣, 一客兩件, 蝦肉鮮嫩, 爽口, 蟹籽鮮甜, 有水準.


紫菜魚蛋湯
紫菜魚蛋湯是典型的潮式湯, 起碼飲落口味道是天然的, 很清甜, 而且用料健康, 多吃點紫菜就很有益呢.


避風塘鱈魚柳
午市商務套餐還是主菜, 說的是避風塘鱈魚柳, 其實不算太辣, 鱈魚柳肉質嫩滑, 但就比較多骨, 還是留給愛吃魚的爸爸多吃一點吧.


滷水鵝肉薑蔥撈麵
澱粉質方面, 可以補中選回滷水鵝肉薑蔥撈麵, 一樣有滷水鵝肉吃, 最邪惡的是撈麵加入了鵝油, 再伴上薑蔥, 真心美味, 這一刻, 還是別管健康問題吧.


玉米流沙包
甜店方面, 玉米流沙包有驚喜, 流心度不錯, 奶皇味道香甜, 加上玉米在內, 豐富了味道, 而且包本身亦熱辣辣, 很鬆軟.



杏汁桂花糕
另外跟餐甜品還有杏汁桂花糕, 加上了桂花, 自是比較清新.


這兩款午市套餐價位相當合理, 也包括有不少店方的招牌菜式, . 優惠午市套餐是逢星期一至四供應, 而午市商務套餐就是逢星期一至五供應的.



餐廳資料:
百樂小館 Chateh
尖沙咀彌敦道132號美麗華商場食四方44A1號舖
2157 9949

1 則留言:

  1. 四個人可以試哂兩個餐,又多D款色,人多食嘢真係特别開心!:)

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