Unique Café & Kitchen - $298的Unique Set Dinner

還記得年前常常來觀塘等CEO收工, 再一同晚餐, 這天就有點重溫舊夢的感覺, 來到Unique Café & Kitchen吃晚餐. 店子位處巧明街, 環境還可以吧, 始終是廠廈嘛. 看看餐牌, 還是點選了$298的Unique Set Dinner.

麵包

我們還不會那麼早給晴晴吃太多雜食, 但麵包還是可以吃一點. 這裡的麵包就成為小晴晴這晚的主食, 我們沒份呢.

Crab Salad

接下來的蟹肉沙律, 用上蟹肉, 青瓜, 西柚泡沫以及檸檬油醋結合而成. 蟹肉份量不太多, 就當是吃青瓜吧, 加上了西柚泡沫在面, 有趣的組合.

Daily Soup

是日的例湯是周打海鮮湯, 質感偏杰身, 但就是幾足料的, 下了不少海鮮.

Iberico Pork Rack w/ Apple & Ginger

主菜方面四選一, 就一客豬, 一客魚. 這客黑毛豬豬架, 肉質有點點實, 但配上了清新的青蘋果同吃, 正好起了中和作用, 而且還配上薑以及橙香油醋, 是酸酸的感覺.

Seared Grouper w/ Squid Ink & Tarragon

另外一客主菜是香煎東星斑配意青瓜, 火候控制得剛剛好, 皮帶點脆身, 肉質嫩滑, 加上墨汁醬之後, 亦豐富了食味.

Summer Tropical

甜品方面, 這客Summer Tropical賣相很精緻, 當中的甜點包括有菠蘿酪, 椰子啫哩, 芫荽, 牛油酥餅, 很有夏天的感覺.

Pineapple Frosty $32

飲品就選來菠蘿特飲, 甜度輕宜, 菠蘿味道清新, 喝完之後真的透心涼.

這客Unique Set Dinner, 賣價$298, 感覺上是有點小貴, 不過菜式的賣相又做得幾細緻, 是加分位來的.

餐廳資料:

Unique Café & Kitchen

觀塘巧明街114號迅達工業大廈2樓B室

2126 7279