2019年10月1日 星期二

空港居酒屋 Airport Izakaya - 鐵板燒清酒配套餐

有空港 雲層上滿星光 星星不知道我的怯慌
人間卻有殷切的眼光 仰望 我下降

到空港, 除了搭機往別處, 也可以吃晚餐. 因為, 這裡是富豪機場酒店的空港居酒屋. ? 是有點遠, 但這麼超值的鐵板燒清酒配套餐, 八道菜連清酒賣價$698, 是真的開心大發現, 不能夠不說, 好抵呀.


空港居酒屋的環境簡潔, 擺位闊落, 跟市區的餐廳相比, 有一定的空間感. 每天被生活逼得太緊, 這時候, 要走遠一點, 好好去享受難得的舒適.


尾張男山
先喝一杯, 每位包180ml的盛田尾張男山清酒, 由頭喝到尾. 當然, 愛好杯中物的朋友, 還可以加$88, all you can drink, 就是不醉無歸. 說回尾張男山, 雪得夠凍, 入口是相當清爽, 讓人一杯接一杯的喝下去.



前菜三點
前菜三點分別是明太子沙律, 胡麻毛茄, 跟柚子蘿白. 份量小巧, 就當是餐前的小點, 最討好的是胡麻毛茄, 胡麻醬配秋葵, 很開胃, 而柚子蘿白就最適合這個天氣去吃.


自家製蟹肉忌廉餅
第二道菜是自家製蟹肉忌廉餅, 是熱辣辣, 相當脆身, 香口. 用料方面, 加入了大量鮮甜的蟹肉, 啖啖蟹肉, 是毫不稀場的.



銀鱈魚洋蔥湯
師傅一開始先煎香銀鱈魚, 之後再焗成銀鱈魚洋蔥湯. 平日吃鐵板燒, 很少會有把銀鱈魚配上洋蔥湯的做法. 這樣子去做, 湯自然是很有鮮味, 但同時地, 就錯過了吃銀鱈魚的最好時光. 不過, 這個也是別有特色的處理方法.



松葉蟹甲羅燒
一道菜式, 帶來三種不同味道的蟹, 就是這客松葉蟹甲羅燒. 配合了松葉蟹肉, 蟹膏, 以及蟹籽, , 就是這道菜的主角. 味鮮中帶甘香, 有水準.


岩鹽焗龍蝦
其實, 這一餐的主角, 還是這客岩鹽焗龍蝦. 真正的生猛龍蝦, 擺盤很有心思. 而且份量十足, 龍蝦肉質鮮爽, 小晴晴也搶著吃. 不能錯過的是龍蝦頭, 滿佈蝦膏, 味道甘香, 這刻, 人很滿足.







鐵板燒美國安格斯牛柳
鐵板燒沒有牛吃, 就像是欠了重要的元素. 這晚, 我們跟這客鐵板燒美國安格斯牛柳相遇上. 肉味濃, 入口鬆化, 滿有肉汁, 就是無得輸.



櫻花蝦溫泉蛋稻庭烏冬
沒有炒飯是有點失望, 但換來的櫻花蝦溫泉蛋稻庭烏冬一樣有水準. 下了不少櫻花蝦, 加上流心的溫泉蛋, 拌稻庭烏冬吃, 大人小朋友也很喜歡.



是日甜品
是日甜品是兩件蕨餅, 抹茶跟黑糖. 以此品作結, 再喝口熱茶, 剛剛好.


叉燒烏冬 $168 / 蘋果汁 $58
小晴晴這客就吃叉燒烏冬, 大大碗, 有好幾塊叉燒呢. 另外她還有蘋果汁喝呢.



$698能夠吃到包括岩鹽焗龍蝦, 以及鐵板燒美國安格斯牛柳等八道菜的鐵板燒清酒配套餐, 空港居酒屋這個餐, 大超值.


餐廳資料:
空港居酒屋 Airport Izakaya
赤鱲角暢達路9號富豪機場酒店地下
2286 6668

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