這天晚上, 我們一家三口來到V City, 晚餐就在1樓的灑家燒味小廚. 現在的屯門, 交通很方便了, 我們來的時候, 搭巴士在市中心下車, 穿過商場, 走過天橋就到達. 走的時候, 更是直接在V City走到旁邊的西鐵站.
店子環境不俗, 我們坐在卡位, 是蠻舒適的, 只是小晴晴這天比較頑皮, 怎也不肯吃飯, 要一邊讓她吃飯, 一邊自己吃, 真不容易.
凍豆漿
那麼疲倦, 還是喝杯凍豆漿吧, 幾有豆香的.
很少有時間煲湯, 難得這裡有時令燉湯, 當然要來一客, 這天晚上的是西洋菜陳腎湯, 熱辣辣, 入口很清甜, 推介大家來到也喝一碗.
乳豬燒鵝雙拼 $98
這家灑家以燒味作主打, 那選一客乳豬燒鵝雙拼就沒有錯吧. 兩者中, 乳豬是比較出色的, 乳豬皮很香脆, 不太肥膩, 亦有肉落肚, 不像飲宴時那些只有皮, 沒有肉的乳豬. 不過燒鵝的肉質不夠嫩滑.
粟米魚塊 $72
CEO最愛吃粟米魚塊, 那就點選一客吧. 香脆的魚塊, 配上粟米汁, 真的很好送飯.
上湯翠綠浸時菜 $36
當然要吃吃菜, 上湯翠綠浸時菜就比炒菜更加健康, 而且菜心是幾鮮嫩的.
兩口子, 簡簡單單的在灑家燒味小廚喝口時令燉湯, 再加客粟米魚塊以及乳豬, 最後來客時菜, 已經是相當滿足的一餐了.
餐廳資料:
灑家燒味小廚 Master
Kitchen
屯門鄉事會路83號V City商場1樓L1-2號舖
2338 1398
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