Cake's Secrets 詩餅坊 - 恨你那麼遠

孕期未段，期待週末，有CEO在側就到遠處走走，同時滿足CEO的胃口，這天來到西環，難得遠道而來，吃過午餐再四處找尋美食。轉過彎又來了詩餅坊，已不是首次到訪，但上一次未有機會試招牌的綠茶紅豆蛋糕，只嚐另一招牌的紫蕃薯蛋糕及栗子蛋糕，幸好這趙到訪款式齊全。

綠茶紅豆蛋糕 $38

尤如青綠竹子圍起來的竹林成了這件綠茶紅豆蛋糕，貴為詩餅坊的招餅出品。先嚐一條綠茶蛋白脆條，入口鬆化至溶化，味道不會太甜，滲出綠茶的甘香美，香而不澀，如吃零食般一條接一條。被綠茶蛋白脆條包裹的是綠茶、紅豆蓉忌廉、綠茶蛋糕及牛油曲奇餅底，有綠茶與紅豆的完美配塔，口裡的紅豆蓉忌廉令我回想吃紅豆雪條的味道，感覺親切！愛上了這種味道！:DDD

合理的價格，小店內設有4張椅子供食客在堂享用，正合我們心意，免得影響味兒。最後堂用間遇見餅廚，態度親切的給我們友善的笑容，留下很好的印象，可恨的那麼遙遠，不可能多來。



餐廳資料：
Cake's Secrets 詩餅坊
地址：西環堅尼地城厚和街43號地下
電話：2816 6000