樂天皇朝 Paradise Dynasty - 高水準的小籠包 ~ 辣椒螃蟹小籠包

叫作皇朝的, 必定是一個長時代稱霸的品牌. 樂天皇朝, 在香港來說, 這裡的小籠包, 又真的很高水準. 這次, 我們吃的, 是加拿芬廣場的新店. 單計地利, 這裡有很大優勢. 環境亦挺有氣派, 在貴賓房內宴客, 不失禮呢.

皇朝小籠包 $108

來樂天, 不吃小籠包的話, 實在太混吉了. 一共有八款味道, 當然可以選擇自己的心水味道, 但想一次過吃不同味道, 就要吃皇朝小籠包, 一次吃盡原味, 人參, 鵝肝, 黑松露, 芝士, 蟹粉, 蒜香, 跟川味. 樂天的, 就是高水準的小籠包, 皮薄不穿底, 湯汁肉餡也有水準, 我的心水是川味, 微辣, 風味十足. 黑松露的松露香突出, 也令人滿意.

辣椒螃蟹小籠包

還不夠喉嗎? 不如試試辣椒螃蟹小籠包. 一口一隻的份量, 就像在吃辣椒螃蟹一般, 那口湯汁, 濃而辣, 還有原粒蟹肉在內, 把小籠包的格式推到極限. 想吃的, 就要10月31日前, 在加拿芬廣場新店選購皇朝八色小籠包, 拍照, 然後發佈到Facebook或IG, 就能夠免費獲享此品.

麻醬油麥菜 $62

令人難忘的, 就包括麻醬油麥菜. 每次來到, 也要吃. 麻醬, 配油麥菜, 再加上青瓜, 很清涼, 很爽口.

蘿蔔絲酥餅 $42 / 無錫鮮肉鍋貼 $38

當然要吃些點心. 蘿蔔絲酥餅, 熱辣辣, 香脆, 蘿蔔絲足料, 清甜, 炸物, 是皇道. 無錫鮮肉鍋貼, 湯汁, 肉餡也很有鮮味, 有水準.

皇朝話梅骨 $88 / 京蔥爆肥牛肉 $138

主菜要了兩款, 皇朝話梅骨, 酸中帶甜, 很開胃. 始終星馬天氣熱, 吃此品就是最適合. 至於京蔥爆肥牛肉, 肉質對辦, 其實, 京蔥更加搶鏡呢.

紅燒扣肉豬骨湯拉麵 $75 / 皇朝擔擔拉麵 $58

拉麵, 是這裡其中一個重心項目. 紅燒扣肉豬骨湯拉麵, 妙在那鬆化的紅燒扣肉, 而豬骨湯底也適合小朋友吃. 皇朝擔擔拉麵, 喝口湯, 感覺複雜, 很惹味.

刀切小饅頭 $24

小晴晴愛吃的就是刀切小饅頭, 當然 她最愛的, 其實是煉奶.

宮廷驢打滾 $42 / 碗豆黃 $32

甜品方面, 宮廷驢打滾是豆沙餡, 很甜美, 外層亦夠煙韌. 碗豆黃相比之下是少甜的選擇, 且看您的選擇是甚麼.

10月31日前, 來到樂天皇朝的加拿芬廣場新店, 就能夠吃到辣椒螃蟹小籠包.

餐廳資料:

樂天皇朝 Paradise Dynasty

尖沙咀加拿分道20號加拿芬廣場2樓

2177 3133