2017年1月24日 星期二

置地廣場 The Landmark - 團圓 ~ 賀年手工藝盛會

人在中環, 甚至乎人在香港, 置地廣場也可算是其中一個最重要的地標. 而這裡, 也定期有不少活動, 最近的一個是團圓, 賀年手工藝盛會.


這個星期六就是新年了, 即是說, 也是時候一家人團圓, 碰碰面. 這個賀年手工藝盛會, 就圍繞著團圓這個主題, 帶來了一系列香港傳統品牌的產品, 所發售的, 也跟團圓很有關係, 如同昌的花膠, 安興號的海味, 錦祥號的臘腸, 張榮記的鮑魚麵及瑤柱麵皆是吃團年飯的好選擇. 而烹調時用上益昌號的蝦醬, 或者大孖醬料的生曬豉油就更添味道. 吃飽, 就要來一杯工夫茶舍的茶品. 最後, 還可以選購先達商店的傳承繡花鞋, 以及粵東磁廠的手繪瓷器作禮物.








這個賀年手工藝盛會, 還有不少工作坊, 我跟CEO就參加了工夫茶舍的工作坊. 在這裡, 學習了茶藝擺設, 沖泡技巧, 使用茶壺, 品茗藝術, 茶類簡介, 以及選茶技巧. 我們還可以即場泡茶, 如手舉起的角度, 時間, 擺位等等, 皆很有技巧. 而即場試飲自己沖泡的茶, 特別甘甜呢.





連小晴晴也要一同參與呢. , 讓她從小就能夠了解中國文化更多, 對小朋友來講, 怎也是好事.







置地廣場的賀年手工藝盛會由即日至127日於置地廣場中庭舉行, 就趁團年前, 來這裡選購一番, 為團圓作準備.


資料:
置地廣場 The Landmark
中環皇后大道中15

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