好像好久沒有來會展了, 沒有辦法, 有了小晴晴, 難道還能夠常常來看拉闊嗎? 這天晚上, 來到新滬坊, 上次來, 是看叱吒前的晚餐. 那些年.
坐底, 先喝杯薏米水, 這星期一直想煲薏米水來喝, 但無煲用, 反而在這裡能夠飲到, 人生.
小晴晴一來到就喊, 還是一杯橙汁釀她笑起來, 而其實, 這裡的幼兒餐具是堅漂亮的.
由頭盤吃起, 滬坊小碟很精緻, 有法菜的影子. 對, 中菜也要在包裝上加點心思了. 四款頭盤, 分別是水晶蟹肉, 涼拌海參, 黑松露燻蛋, 以及麻醬沙律, 當中以涼拌海參最突出, 辣辣的, 很醒胃, 做頭盤一流. 黑松露燻蛋有新意, 但總覺得黑松露味太重, 還有麻醬沙律得我心, 麻醬嘛.
小晴晴的銀絲卷, 熱辣辣, 對她來講, 有包包吃, 當然高興.
蟲草花百豆湯
還是喝口湯最對味, 蟲草花百豆湯, 是盛夏.舌尖上的美味中的菜式, 當然沒有百種豆, 但也真的下了不少豆, 味是濃的, 也很有豆香, 小晴晴也喝得很滿意.
花雕酒釀大明蝦
如果愛喝酒的朋友, 花雕酒釀大明蝦就很合適. 酒意濃, 蝦肉爽, 粉皮更是亮點, 吸收了花雕的味道, 這時候, 配口茶來吃, 很合心.
子薑鴨
子薑鴨, 即是羗子牙, 下了不少子薑, 辣辣的, 反而鴨肉成了配角, 當然, 子薑是健康的, 也很適合夏天食用.
醬汁燒牛肋骨
牛肋骨, 是每個牛魔王也喜愛的菜式. 醬汁燒牛肋骨, 入味, 肉嫩, 火候剛剛好, 很有水準呢.
有機鮮蔬炒珍菌
吃完肉, 要吃菜, 有機鮮蔬炒珍菌, 好像菌是更多於菜, 無論如何, 也是很健康的菜式.
高湯小籠包 / 擔擔湯拉麵
怎能少了小籠包的份兒, 高湯小籠包, 皮夠薄身, 肉餡亦夠鮮味, 高湯就幾清甜. 不過擔擔湯拉麵是個少辣, 或者無辣版, 擔擔麵, 還是要越吃, 越冒汗才感到滿足.
高力豆沙 / 小米南瓜露
兩款甜品, 高力豆沙的豆沙跟香蕉也很香甜, 而且不太油膩, 最怕油油的高力豆沙. 小米南瓜露小巧, 南瓜露甜美, 入口還有不少蘆薈粒, 其實也很適合小晴晴吃.
不過她的空間就給雪糕佔據了,
而且還是她最愛的士多啤梨雪糕,
教她一口接一口的吃下去呢.
原來新滬坊是家不俗的親子餐廳,
帶著幼兒的朋友, 可以考慮呢.
另外, 也介紹一下香港會議展覽中心旗下的月餅禮盒, 去年的, 已經變成小晴晴的魔術盒, 其實, 這麼精緻的禮盒, 大人小朋友也會喜歡呢.
內裡的味道是四選二. 鳳梨奶黃月餅是在奶黃月餅中加入了鳳梨, 有點點台式的感覺, 對, 想起了鳳梨酥, 一切來得清新一點. 欖仁月餅本身是很傳統的, 但欖仁芋蓉月餅就是另外一回事了, 傳統中加點創意.
餐廳資料:
新滬坊 New Shanghai
灣仔港灣道1號香港會議展覽中心1樓
2582 7332
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