水晶殿 Crystal Lounge - 高水準的華麗早餐

吃一頓豐富的早餐才開始新一天, 對我們來講, 是奢侈的事. 畢竟我們兩口子也要工作, 每天早上匆匆處理好晴晴的早奶, 已經要趕著出門. 所以這次的新濠天地之旅, 能夠在皇冠度假酒店的Crystal Lounge享用自助早餐, 真是難得的休閒時間.

位處25樓的Crystal Lounge, 景觀是無得輸的. 而這裡的環境也實在相當華麗, 單計環境, 是頂級的, 而且店員的服務更是超五星級的呢.

由飲品開始說起吧, Crystal Lounge供應的飲品包括有朱古力奶, 豆奶, 全脂牛奶, 脫脂牛奶, 菠蘿汁, 蜜瓜汁, 西瓜汁, 橙汁, 以及西柚汁等等. 難得有我心愛的菠蘿汁, 當然不能錯過呢. 除了菠蘿汁, 新鮮水果中的菠蘿也是相當鮮甜的.

一面喝果汁, 最好就是配上多士, 塗上原板的新鮮蜂蜜, 很甜美. 另外, 牛角酥亦是相當酥脆, 早餐吃口高水準的牛角酥, 不過份吧.

慢著, 這裡的早餐竟然有24個月西班牙黑毛豬火腿供應, 真的太華麗了. 西班牙黑毛豬火腿肉質細嫩, 帶鹹香, 不能不試.

接下來, 還有奄列以及Eggs Benedict, 當中的Eggs Benedict流心度不俗, 荷蘭汁甜美, 蛋香突出, 高水準.

其他食物還包括有酸薑皮蛋, 涼拌青瓜, 泡菜, 木耳絲陳醋豆腐, 蘋果沙律, 叉燒彩椒沙律配芝麻辣醬, 雜菌沙律, 意大利紅生菜, 羅馬生菜, 雞冠菜, 蟹爪菜,煙三文魚以及各式凍肉等等.

熱食就包括有冬瓜雜菌清雞湯, 牛肉粥, 菜乾薯仔粥, 明火白粥, 精美點心, 三絲彩椒炒米, XO醬海鮮炒飯, 豉汁燜涼瓜斑片, 海鮮醬爆肉片, 以及金銀蛋浸時蔬等等. 這個陣容, 其實是午餐來的嗎?

餐後就來杯latte, 味道相當香濃, 為這一天加添了不少動力呢.

Crystal Lounge的早餐實在相當高水準, 如果大家來到新濠天地皇冠度假酒店住宿的話, 不要錯過這早餐呀!

餐廳資料:

水晶殿 Crystal Lounge

路氹城連貫公路新濠天地皇冠度假酒店25樓
853 8867 6888