2016年3月20日 星期日

The Food Gallery - 這個畫廊真豐富

平日去畫廊, 當然是看畫, 倫敦的The National Gallery就是一例. 但這天晚上, 我們一家就來到朗廷酒店的The Food Gallery, 享用一頓豐富的意式主題自助餐.


先介紹頭盤, 沙律吧有不少新鮮的沙律菜, 凍肉的選擇就包括有牛仔凍肉腸, 帕爾馬火腿, 沙樂美腸, 胡椒凍肉腸, 辣肉腸, 以及開心果凍肉腸. 不過我的心水推介反而是自家製鴨肝醬及自家製豬肉凍批, 好此道者要留意了.



2016年3月19日 星期六

港島香格里拉酒店大堂酒廊 Lobby Lounge - 銀禧特選Perrier-Jouët下午茶

還記得早幾年前, 曾經跟CEO拍拖來到港島香格里拉酒店的Lobby Lounge, 享用精彩的下午茶. 時日如飛, 轉眼間, 小晴晴快21個月大了. 兩口子總要找點時間過二人世界, 這天下午, 就重臨Lobby Lounge, 享用銀禧特選Perrier-Jouët下午茶.


銀禧特選Perrier-Jouët下午茶 $678:先介紹一下, 這個下午茶有幾個選擇, 大家可以選擇只喝茶, 不好香檳. 而香檳也有不同的選擇, 這天我們就揀選了$678位的下午茶, 包兩杯Perrier-Jouët Grand Brut NV.


Perrier-Jouët的香檳, 一向有水準, 這杯Grand Brut NV, 氣泡細密, 有果香之餘, 也有微微的花香, 蠻清新的.


2016年3月18日 星期五

add@Prince - 龍蝦自助晚餐 ~ 龍蝦迷, 還不快快行動!

平日吃自助餐, 或許會有一至兩道龍蝦菜式. 當整個自助餐的主題也是龍蝦的時候, 大家是否要尖叫?! 太子酒店的add@Prince就給大家一個機會, 盡情的去吃不同的龍蝦菜式. 不瞞您說, 這次應該是我一生人吃得最多龍蝦的一餐.


由頭盤開始已經有龍蝦了, 三款龍蝦沙律分別是龍蝦蜜瓜沙律配巴馬火腿及檸檬橄欖油, 美式龍蝦沙律配香檸沙律醬, 以及龍蝦草莓三文魚籽沙律配檸檬橄欖. 沙律皆用上波士頓龍蝦, 這麼名貴的沙律, 怎能不吃. 旁邊還有龍蝦煙鴨胸配芒果醬, 以及龍蝦三文魚他他配酸忌廉呢.


當然也有其他沙律, 自行混製之外, 也有四款泰式沙律, 泰式扎肉沙律, 泰式海鮮粉絲, 泰式鳳爪沙律, 以及泰式青木瓜沙律, 最適合CEO. 冷盤就有意大利辣肉腸, 煙鮫魚, 煙三文魚, 煙火雞, 南瓜沙律, 巴馬火腿, 沙樂美腸, 以及黑森林火腿, 再加上幾款芝士, Caprice Des Dieux, Edam, Goat Cheese, Emmental, 以及Danish Blue. 值得一提的是麵包, 特別提供了焗爐用以加熱麵包, 小晴晴吃包包就吃得特別高興了.




2016年3月17日 星期四

Ivy - 大好的星期日, 吃一頓精緻的Tea Set

大好的星期日, 當然要好好享受一家人的時候, 崇拜過後, 練完歌, 下午時份了, 正好來Ivy吃頓精緻的Tea Set.


Lobster Salad Croissant Roll $78
是來點鹹食, Lobster Salad Croissant Roll是龍蝦沙律配牛角包的組合, 挺特別, 龍蝦沙律相當鮮甜, 還配上青瓜及番茄, 不過牛角包就不算太香脆了.


Croque Monsieur $78
Croque Monsieur熱辣辣, 兩款芝士Mozzarella以及gruyere是亮點, 香濃之餘, 帶點半溶, 加上香脆的多士, 很討好.


2016年3月16日 星期三

Tulsi & Wine - 西營盤的印度菜

還記得年前曾經到過羅勒印度餐廳的鰂魚涌店, 整體感覺不俗, 也是米芝蓮必比登推介的名店. 這天晚上, 就跟CEO來到西營盤的Tulsi & Wine, 羅勒的另一分店, 但吃的除了傳統印度菜之外, 也有不少其他選擇.


本身應該選擇吃多些印度菜, 但又擔心不適合小晴晴, 還是每個範疇也點選一些吧.


粟米湯
這裡的粟米湯, 是印度式的, 粟米味道不太濃, 應該不合CEO口味了.