吃自助餐, 有那麼多選擇, 真高興. 但人的欲望很大, 往往大於人的胃納. 特別到了節日, 我們更要吃得有計劃. 今天的博文, 就當作是給大家來Cafe Renaissance吃聖誕除夕自助餐的大攻略, 把這裡的重點項目推介給大家.
慶祝節日, 當然要吃烤火雞, 蜜汁烤火腿, 以及火雞釀餡. 這裡的烤火雞, 肉質算幾嫩滑, 不會是那些實實的火雞肉. 蜜汁烤火腿蜜味濃, 也值得一試.
焗蠔也是期間限定的, 兩種做法, 分別是Oyster Kilpatrick, 以及Oyster Mornay, 焗得香噴噴, 帶香濃的芝士味道, 不能錯過.