萬麗咖啡室 Cafe Renaissance - 巴西風味自助晚餐

這個Amazing Summer, 很熱, 很熱. 吃甚麼好? 不如吃巴西菜? Cafe Renaissance的巴西風味自助晚餐, 挺有風味的.

坐底, 先喝杯有巴西特色飲料”Brazilian Fresh”, 很解渴, 消暑, 最重要, 是任飲的, 真好.

CEO還是愛吃沙律, 三款巴西沙律是黑眼豆沙律, 木薯大蝦沙律, 以及棕櫚心沙律, 看介紹, 黑眼豆很健康的, 愛吃豆豆的小晴晴也吃了不少. 吃完沙律, 要喝湯, 南瓜湯伴牛肉絲, 幾特別的配搭, 牛肉絲豐富了層次感.

接下來, 看看熱盤, 巴西式炸雞, Jerky Beef Surprise, Farota, Brazilian Feijoada, 以及巴西式燴魚柳, 皆是地道的選擇, 如巴西式炸雞就很不錯, 吃慣韓式, 改改口味, 吃巴西式, 也好. 不要說笑, 您和我, 也吃過巴西串燒吧, 這晚牛肉串, 雞肉串, 或者羊肉串, 真好, 重溫一下.

甜人, 當然要看重甜品. 巴西的甜品, 真的未吃過, 有甚麼特別? 木薯班戟夠特別吧, 而椰子布丁配西梅汁跟熱情果慕絲就很夏天的感覺. 還有巴西黑松露球, 以及焦糖布丁, 這個巴西甜品陣容, 跟西式的不算有太大分別, 大家不怕吃.

說好是自助餐, 怎會得那麼少選擇. 沙律, 芝士, 凍肉, 刺身跟壽司等等, 選擇足夠.

但這天我就主攻龍蝦加燒牛肉. 40安士的燒牛肉, 肥美, 肉味濃, 真心有水準. 加上蒸焗新鮮波士頓龍蝦同吃, 這個主菜, 您羨慕嗎? 對, 這裡的波龍, 是名物, 從來是必吃的, 而且供應充足, 多吃幾件, 也不過份.

說到海鮮, 這裡還有海螺, 蟹腳, 藍青口, 麵包蟹, 小龍蝦, 大蝦, 以及Australian Rock Oyster, 選擇很多, 要計回本位, 當然包括這裡.

另外一個必吃的是鐵板燒, 有羊架, 牛肉, 豬扒, 以及雞肉, 剛剛燒起的, 很有風味. 跟巴西串燒是各有特色. 慢著, 怎能不喝湯, 杞子黨參燉牛展, 大人小朋友喝也很合適.

吃完巴西甜品, 也要吃其他甜品, 這次還有傳統港式甜品吃, 包括蛋撻, 大菜糕, 老婆餅, 以及鮮果涼粉, 如蛋撻就很有驚喜.

巴西風味自助晚餐, 於即日至8月31日晚上6時30分至10時供應, 價位如下:

星期一至四: 成人每位$568, 3-11歲小童每位$368

星期五至日及公眾假期: 成人每位$588, 3-11歲小童每位$388

巴西, 或許是很遙遠的國度, 但巴西菜, 近近地, 來Cafe Renaissance就可以吃得到.

餐廳資料:

萬麗咖啡室 Cafe Renaissance

灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店閣樓

2802 8888