咖啡廳 Cafe - 精選生蠔

最近, 沙田凱悅酒店的咖啡廳推出了四款精選生蠔, 生蠔迷在吃自助餐之外, 也可以點選高質的生蠔, 這天就一口氣把這四款生蠔也一試.

Kumamoto 熊本蠔 $40

美國的Kumamoto, 是日本移植去美國的品種, ABJ? 是四款中最平易近人的, 帶點油潤, 入口有堅果香, 是Kumamoto的特色.

東海滬 Shanghai East - 東海的滬菜新店, 有水準!

朋友們相約晚餐, 地點竟然在我們半個主場, 美孚的東海滬, 那當然不能錯過. 這裡前身做私房菜, 如今就變為滬菜的店子, 應該更加親民吧.

家鄉燻魚 $48

由冷盤開始吃起, 家鄉燻魚的煙燻味不會太重, 還能吃到魚肉的味道, 一客五件, 當作餐前小吃吧.

美心月餅 Maxim’s Mooncake - 流心月餅

快到中秋了, 趕快把介紹月餅的博文也分享給大家看看, 這天說的, 是美心月餅 的流心月餅, 其實也不用我多說, 相信大家也知道, 這兩款月餅也是城中熱門之選呢.

流心奶黃月餅 $188

流心奶黃月餅是去年首次推出的, 反應勁好, 今年加推了四個月餅的版本, 繼續以翡翠綠為主色的禮盒, 很討好. 把流心奶黃月餅放入微波爐加熱5秒之後, 流心度是相當澎湃的, 看上去, 就像流沙奶黃包的效果一樣, 但這是月餅呢, 實在難得. 加上鬆化的月餅皮, 香濃的奶黃餡, 甘香的鹹蛋黃, 您懂得的美味.

Fred & Chloe 迷你牛乳奶黃月餅 - 3.6牛乳奶黃月餅

愛喝牛奶的朋友, 應該也有喝Fred & Chloe這款法國牛奶品牌. 那由Fred & Chloe推出的3.6牛乳奶黃月餅, 自然令人期待. 謝謝品牌送來這盒月餅, 就跟家人一同分享吧.

Fred & Chloe 迷你牛乳奶黃月餅 Mini Milk Custard Moon Cake $200 (+$30送貨費)

先要讚賣相很精緻, 粉藍色的外盒, 而每件月餅皆有Fred & Chloe的牛頭模樣, 很討好.

沃川自家料理 Yokukawa Japanese Cuisine - 選擇多的日本菜

其實吃日本菜, 甚麼時候也是熱門的選擇. 這晚來到沃川自家料理, 其實已經開業了很多年的店子, 有一定的客源. 雖然地方細細, 但感覺上是幾地道的.

日式煮海花螺 $98

先來的冷盤, 日式煮海花螺. 由於這裡有不少酒客, 下酒菜是少不了的, 這客就是一例. 花螺肉還算新鮮, 份量不少, 適合客人慢慢吃, 慢慢喝.