2018年3月26日 星期一

皇家太平洋酒店 The Royal Pacific Hotel and Towers - 30週年復活蛋工作坊

復活節, 尋蛋, 畫蛋很普及. 親子製作復活蛋? 皇家太平洋酒店的30週年復活蛋工作坊, 就是很獨特的活動.


午後開始的活動, 小晴晴還很精神. , 她週末似乎很難再午睡, 那就讓她直接進入狀態. 想不到製作復活蛋的過程也挺繁複, 由把朱古力唧在蛋殼上開始, 店方提供了幾款不同的朱古力, 大廚溫提大家, 要隨心, 放鬆地去唧, 那就任由小晴晴自己發揮吧.







一大碗白朱古力送上, 是時候要倒進蛋模了. 相對地, 這個步驟比較簡單, 只要不倒得太多, 就可以.




稍為等了十分鐘, 蛋殼凝固了. 這樣, 我們就能夠餡料唧入蛋殼. 這天供應的餡了有香橙, 話梅, 棉花糖, 益力多, 海鹽, 跟焦糖脆粒. 小晴晴愛棉花糖, CEO愛焦糖脆粒, 我就覺得話梅最有個性. 反正有不少蛋殼, 就多製作幾個, 皆大歡喜吧.








最後的步驟, 是把蛋殼邊熱溶, 然後二合為一. 事就這樣成了.


大家是否對這些那麼漂亮的復活蛋很有興趣? 首先, 能夠在柏景餅店選購. 另外, 在復活節假期期間, Cafe on the Park會供應一共30款味道的復活蛋, 很應節呢.


來到皇家太平洋酒店的30週年復活蛋工作坊, 一家人一同製作自家的復活蛋, 是美妙的週末.

酒店資料:
皇家太平洋酒店 The Royal Pacific Hotel and Towers
九龍尖沙咀廣東道33號中港城
2736 1188

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