2018年6月16日 星期六

add@Prince - 泰式風味自助晚餐

六月天, 很熱. 沒有胃口了嗎? 不如辣一辣吧, 刺激味蕾, 刺激胃訥. add@Prince現在做的, 是泰式風味自助晚餐. 精緻而有水準的泰菜, 放在自助餐檯上, 有點不比日式主題輸蝕呢.


甚麼也不說, 先說價位. 平日的晚上, 用上OpenRice的折扣, 每位實收$440. 尖沙咀黃金地段的晚市自助餐, 還要是在五星酒店內, 您說, 超值吧. , 開始吃頭盤, 一開始就要吃辣. 泰式豬肉碎, 跟生菜吃, 看見那些辣椒, 您知道辣度應該也不輕宜吧. 三款沙律, 泰式海鮮粉絲沙律, 泰式鳳爪沙律, 跟柚子海鮮沙律, 皆是很開胃的沙律, 這個天氣下, 吃辣, 還是錯不了的選擇.



2018年6月15日 星期五

Express Bar by Lassana - 咖啡焦糖芝士蛋糕

平日的晚上, 吃過晚餐, CEO捧了Express Bar by Lassana的咖啡焦糖芝士蛋糕, 作飯後甜點, 真豐富. 不過, 小晴晴就不能夠參與了.


咖啡焦糖芝士蛋糕
還記得上次吃的榴槤芝士蛋糕, 吃得CEO哇哇大叫. 這次的咖啡焦糖芝士蛋糕, 他當然變成主力去吃.


2018年6月10日 星期日

The Joomak - 韓式素菜

來到今天, 吃素, 已經不是信仰的問題, 反而是因為大家看得見吃素的好處. 那韓式素菜, 您又吃過沒有? 這天晚上, 就來The Joomak吃韓.. 上次來是數月前, 那次CEO沒有同來, 這晚他才是首訪呢.


馬格利 (菠蘿) $68 / 馬格利 (士多啤梨) $68
這裡有不少cocktail, 價位跟mocktail比只差$10, 或許這樣子說, 酒精部份應該不太多吧, 女生喝, 起碼不會喝醉把. 我跟CEO也選來馬格利, 我的是菠蘿, 他的是士多啤梨, 是挺甜美的雞尾酒, 只是冰溶得有點尷尬.



2018年6月9日 星期六

j-plus - 沒有滑梯的波波池, 永遠是個遺憾

家長接放學的一天, 下午去那裡好呢? CEO就提議來j-plus. 是新場來的, 或者準確點說, 是重新裝修過後的場地, 一切玩意也變得不同.



2018年6月8日 星期五

上海姥姥 Shanghai Lao Lao - 水煮牛三拚

或者這樣說吧, 品牌建立之後, 其實也能夠作用不同的拓展. 如上海姥姥, 這次就推出了巴蜀風水煮系列.


水煮牛三拚 $118
水煮部份有不少選擇, 這次我們選來水煮牛三拚. 一看見這道菜, 已經知道這一晚不簡單. 牛三拚, 陣容是美國肥牛, 金錢肚, 跟牛柏葉, 我的心水是美國肥牛, 極入味, 辣中帶麻, 餘韻久久不散. 吃水煮, 就是要有這程度. 想不到吃滬菜的地方, 也能夠供應如此水準的水煮菜式, 真心驚喜.



2018年6月7日 星期四

Tikitiki Bowling Bar - Tokyo Boogie Nights

週末, 從來是親子的好時光. 這次, 來到西貢的Tikitiki Bowling Bar.


在六月的每個星期六, 店子也會舉行Tokyo Boogie Nights, 活動豐富. 由合家歡互動遊戲開始, Mochi Game, Tousenkyou, Daruma Game, 就是小朋友喜歡的玩樂時光, 而且這些日式小遊戲也不常見, 是有新鮮感的.



2018年6月6日 星期三

柞木炭家 The Charcoal Room - 柞木炭的故事

您聽說過柞木炭嗎? 根據CEO的解說, 柞木炭是比木炭穩定得多. 平日吃韓烤, 很少有機會是要炭烤, 這晚在柞木炭家, 就是個全新的體驗.


首先介紹地方, 地址是彌敦道700, T.O.P., 即是旺中旁邊的新地方, 交通便利. 當然由前菜吃起, 泡菜, 柚子蘿蔔, 芽菜, 蓮藕, 再加上沙律等等, 單是吃前菜, 已經令人滿足了不少, 這也是吃韓菜的福利嘛.



2018年6月5日 星期二

十二味 Twelve Flavors - 辣與不辣間的選擇

在西區, 有不少吃辣的地方. 十二味就是新加入戰團的. 今天的起題, 是辣與不辣間的選擇. , 當然要吃, 但帶著小晴晴, 沒有理由不停的辣下去. 想不到十二味就有這個空間, 有小部份不辣的菜式.


桂花冰釀 $28 / 哈密牛奶 $28
由喝的開始, 桂花冰釀, 酒釀加桂花再冷卻, 天熱喝, 透心涼, 一流. CEO要解辣, 哈密牛奶是不二之選.



2018年6月1日 星期五

翡翠拉麵小籠包 Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao - 櫻花蝦料理

有些店子, 是定期會到訪的. 水準穩定, 價位也合理, 自然放心再來. 翡翠拉麵小籠包就是一例. 是晚, 我們就在這裡吃晚餐. 這次, 店子在做櫻花蝦料理的推介, 那又點選一些櫻花蝦菜式吧.


櫻花士多啤梨乳酸 $38 / 櫻花綠茶 $28
兩款櫻花飲品, 分別是櫻花士多啤梨乳酸, 跟櫻花綠茶, 挺特別的. 當然, 您不能要求那櫻花味道很突出, 但也算是不俗的配搭, 如櫻花士多啤梨乳酸, 以新鮮士多啤利, 跟乳酸作主打, 就很甜美.


櫻花蝦皮蛋豆腐 $52
皮蛋豆腐, 本身是以滑溜的豆腐, 加上皮蛋來增添那層次感. 這次的櫻花蝦皮蛋豆腐, 加上了大量櫻花蝦乾在面, 讓口感變得更豐富. 櫻花蝦用在中菜上, 效果也不錯.


2018年5月31日 星期四

宏美樂園 Wellcome Paradise - 大型的波波池, 大型的攀爬架 ~ 放電之選

天氣太熱, 帶著小晴晴, 還是到室內遊樂場玩樂吧. 這天, 來到EmaxWellcome Paradise, 大放電!


這裡是分時段入場的, 我們玩的是下午兩點至四點的場次, 只有兩小時的玩樂時間, 是比較短的. 價位是一大一小$200, 再加一大人要$60, 即是我們一家三口就要$260, 比起同類型店來得貴.



2018年5月29日 星期二

Häagen-Dazs - 國皇爸爸 My Papa My King

CEO真幸福, 未到父親節, 已經有父親節雪糕蛋糕吃, 跟小晴晴一同慶祝. 這個年頭, 當爸的, 太有福氣吧.


國皇爸爸 My Papa My King $399
說的是Häagen-Dazs的父親節限時雪糕蛋糕, 國皇爸爸 My Papa My King. 如果CEO是國皇, 那小晴晴就是小公主吧, 哈哈.



2018年5月28日 星期一

柏景餐廳 Cafe on the Park - 每位$370.80, 超值的30周年誌慶自助餐

這篇博文, 就以最重點的來作開場白. 柏景餐廳每位$370.8030周年誌慶自助晚餐, 超值! 要享用這個優惠, 很簡單, 不用指定信用卡, 就是最少兩日前到官網預訂並繳付全數, 就可以享有高達半價優惠.


半價優惠之餘, 店方亦特別推出了一系列30周年菜餚. 是恆常自助餐項目之外的bonus, 賣點就是30. 如錦繡沙律, 以三十款健康食材來製作. 您自己去自助餐檯要找齊三十款沙律菜也不容易, 這個錦繡沙律, 就為您做到. 用上的, 有南瓜, 青瓜, 牛油果, 紅菜頭, 青蘋果, 露荀, 跟番茄等等, 新鮮的食材, 健康的沙律, 沒有不吃的理由吧.



2018年5月26日 星期六

名館 Ming Bistro - 優異的diversified business

名館的故事, 在說的, 是優異的diversified business. 傳統中菜, 有其固有的市場, 及定位, 要把市場拓展, 靠的, 或許是包裝, 年輕化, 品牌名字也轉變, 為了的, 就是全新的brand building. 市場定輸贏, 名館已經開到第三家分店, 這次星期三晚來到, 一樣旺場. Vs.美食坊旁邊的餐廳, 是很寧靜.


陳醋珊瑚紅海蜇頭 $58 / 京川汁秋葵 $48
這裡的菜式, 份量比較小. 價位也定得比較相宜, 即是說, 您拿著這個budget, 來到名館, 可以多選幾款菜式. 試多一點. 兩款涼菜, 陳醋珊瑚紅海蜇頭, 入口很清爽, 陳醋就令到胃口大開. 京川汁秋葵, 近年中菜也常用秋葵, 是健康之選, 加上京川汁, 也不錯.



2018年5月25日 星期五

DK Cuppa Tea - 擁抱潘多拉下午茶

Pandora’s Box這個故事, 相信大家也聽過. 這天, 我們的好奇心, 其實是對這個擁抱潘多拉下午茶, 究竟DK Cuppa Tea又能夠怎樣去把這個故事, 用下午茶的角度去重新演譯.



2018年5月24日 星期四

奇華餅家 Kee Wah Bakery - 五月粽, 2018新口味

端午節, 令您想起的, 是一天假期? 游龍舟水? 還是五月粽? 奇華餅家, 來到2018年度, 又有兩款新口味推出. 每年也有新品, BD, 不容易, 但背後團隊的創意, 是值得支持.


原粒栗子藜麥素粽 $60
特別是奇華也算幾食到潮流. 吃素, 是如今的熱門話題. 他們就做了這個原粒栗子藜麥素粽, 以三色藜麥做主打, , 就是那超級食物. 其他材料還有栗子蓉, 原粒栗子, 蓮子, 跟紅棗, 全部加起來, 就是營養豐富四個大字. 這樣子去吃粽, 怕胖的您還會抗拒嗎?


2018年5月17日 星期四

The Pudding Nouveau - 又是下雨天

重回大坑的街頭, 走的京街, 為的就是The Pudding Nouveau. 昔日第一次來, 大著肚子, 下著雨, 這晚再來, 又是下雨天. , 沒有把愛甜的人潮撤退. , 是永遠著迷.


Iced Flat White 凍奶香咖啡 $42
未吃甜, 先喝杯Iced Flat White. 用上的咖啡, 是靚貨, 味道香濃中帶苦澀. 當然, 我明白喝咖啡應該喝熱的, 但天氣那麼熱, 還是喝冷的好了.


2018年5月14日 星期一

Cafe Kool - 韓牛美食 + 招牌菜式

這晚, 再臨Cafe Kool, 一個認識已久的地方. 由未開始寫飲食博文的日子, 已經跟CEO在吃. 這就是歷史. 今次來到, 有兩大重點. 第一, 韓牛美食. 第二, 招牌菜式.


先由韓牛說起, 韓牛串燒, 最緊要燒得火候對辦, 最怕那些實實的牛串. 這裡的, 沒有這個狀況. 粉紅岩鹽烤韓牛配芥末蛋黃醬, 帶鹹香的粉紅岩鹽, 加上芥末蛋黃醬, 微辣而惹味. 傳統烤韓牛生菜包, 以生菜去包烤過的韓牛, 減輕了油膩感, . 韓式迷你漢堡包, 用上竹炭包, 配上牛肉, 那陣肉香, 來得特別動人.




2018年5月12日 星期六

沙田凱悅酒店咖啡廳 Cafe - 豪華自助晚餐, 回本, 很容易

沙田凱悅酒店, 帶給我們很多美好的回憶. 如那個充滿歡笑的樹頭蛋糕, 或者一家人來沙田18吃晚餐. 這天晚上, CEO及小晴晴, 來咖啡廳吃頓自助晚餐, 又是美好的一個晚上.


這次, 咖啡廳有個特別的主題, 就是有四大必吃回本項目, 在晚上指定時段, 會有不同的回本項目供應, 只要聽到響鐘, 就知道是時候去排隊. 6:45, 首先出現的是帶子三文魚子溫泉蛋伴稻庭烏冬, 柚子汁, 和風的選項. 夏天來了, 這時候吃的頭盤, 當然要是消暑, 清新的感覺. 吃口冰凍的稻庭烏冬, 鮮爽的帶子, 還有鮮甜的三文魚子, 跟上溫泉蛋及柚子汁, 這個配搭, 很有化學作用.