2017年5月30日 星期二

飲茶 Yum Cha - 辣中有甜的一夜

飲茶的點心, like一流, 但原來旺角新店, 還有麻辣菜式供應, 做就了辣中有甜的一夜.


其實這裡就是昔日南小館的鋪位, 相比起尖沙咀店, 這裡在飲食廣場旁邊, 環境就沒有那麼好.


草原飛雪 $39
飲茶不喝茶, 反而喝了杯草原飛雪, 青瓜在面, 再配上菠蘿跟椰子, 味道清甜, 青瓜又真的做到草原的效果.


赤道冰泉 $39
CEO的是赤道冰泉, 內含藍莓, 蜜糖, 跟檸檬.


鴿吞鳳梨 $59
上次在飲茶吃特價午餐, 點心是一併奉上, 反而這次才有機會看見這馳名雀籠, 把三隻可愛的鳥兒放在內, 像真度很高. 鳥兒其實是鳳梨酥, 做得很酥化, 菠蘿不會太甜, 很討好.


一籠八戒 $49
八戒, 當然說的就是豬. 來飲茶, 不點選這些趣緻可愛的點心, 對不住自己吧. 想不到愛吃叉燒包的小晴晴, 也不怕吃豬豬. 其實, 小朋友們會否捨不得去吃這些kawaii點心?


紅都面埋 $49
不知甚麼時候開始, 面都紅埋, 會變成紅都面埋. 但店方以此作點心的名字, 也見他們能夠跟隨潮流在走. 這個紅都面埋, 竟然是麻辣包, 又麻又辣, 挺刺激, 是不常見到, 吃得到的包點.


睇住流奶 $49
還是大路一點的睇住流奶平易近人, 指定動作是要包包流奶, 說真的, 要拍出最佳效果, 也不算容易. 還是專心去吃這甜美的奶皇包吧.



雞雞春卷 $39
雞雞春卷, 說真的, 沒有甚麼特別, 就是恰如其分的點心, 香脆, 香口, 吃春  , 就是如此.


蟹籽燒賣 $59
大家愛吃燒賣嗎? 畢竟是飲茶必備的項目嘛. 這裡的蟹籽燒賣, 贏在蝦肉爽口而帶鮮味, 加上蟹籽在面, 不俗.


干媽蘿蔔 $59
繼續辣下去, 干媽蘿蔔, 很香辣, 蘿蔔糕不會淋淋的.


見椒拆雞 $99
點心之外, 也嚐了三款主菜. 見椒拆雞, 就是大家熟悉的辣子雞, 有鑊氣, 香口之餘, 也不是乾乾的.


成砵辣牛 $109
相比之下, 成砵辣牛的辣度是advance level, 因為是又麻又辣的水煮牛, 愛吃辣的, 不妨讓牛肉再浸一浸, 吸盡辣汁才吃, 這才更加過隱.


一槌定雞 $169
乞兒雞吃得多, 這個版本, 只賣$169, 挺經濟, 當然, 也因為用上春雞, 份量不算很大. 特別之處是有香濃的松露味道, 別有特色, 而春雞的肉質也自然來得嫩滑一些.




櫻花蝦飯 $109
櫻花蝦飯是驚喜位, 有火氣, 香口, 不會太濕, 不是太飽的話, 要連吃兩碗呢.


雲吞湯麵 $59
擔心小晴晴沒有主食, 那來客雲吞湯麵吧, 根據用家意見, 麵條是有水準的, 她可是要追住來吃的.


椰汁紅豆 + 棉花雲 $49
辣過後, 最後的是甜, 椰汁紅豆 + 棉花雲, 美妙的甜品, 那朵雲, 教人陶醉, 而且棉花糖, 小朋友甚麼時候也愛吃.


來到飲茶, 渡過辣中有甜的一夜, 味蕾很滿足.


餐廳資料:
飲茶 Yum Cha
旺角亞皆老街8號朗豪坊47號舖
2818 1099

沒有留言:

張貼留言