小晴晴病倒了好一陣子, 甚麼地方也沒有去, 不過這晚一早約好了吃晚飯, 那沒問題, 照舊前來吧.
簡單介紹一下這裡吧, 位處天后, 跟銅鑼灣其實是walking distance, 但價位便宜一截, 是區內吃中菜的好選擇.
蜜汁叉燒皇 $98
無論是酒店中菜廳, 或者街坊酒家, 一道蜜汁叉燒應是考牌作. 這裡的, 蜜味香濃, 肉質對辦, 收貨.
這天朋友說到吃乳鴿的故事, 其實, 這裡剛好有一客香檸枇杷鴿, 剛剛炸起的, 鴿皮很香脆, 不算太多肉落肚, 是瘦鴿, 也有水準.
咕嚕明蝦球 $148
又是另外一個酒家必修科, 說的是咕嚕系, 這晚吃的是咕嚕明蝦球, 甜酸度合宜, 很開胃, 不是咕嚕肉, 而是明蝦球, 味鮮, 質爽.
本菇鮮竹炆茄子 $88
香口菜式之外, 也要健康的選擇, 本菇鮮竹炆茄子, 是健康的素食, 常常吃肉, 也要吃吃素菜平衡一下.
波爾多燴牛尾 $128
波爾多燴牛尾是重頭戲, 大大份, 牛尾不算是太軟稔, 但很入味, 是很好的下飯菜式.
苦盡甘來 $88
近日的景況, 真的很有苦盡甘來的感覺, 如這道菜式一般, 苦瓜加上南瓜, 甘香中帶點微甜, 值得讚揚的是那個平衡做得很好, 不會太苦, 或者太甜.
杞子燕窩豆腐 $118
女孩子, 還是不想太苦, 杞子燕窩豆腐就是很討好的菜式,
杞子, 燕窩, 加上豆腐, 您怎能抗拒.
瑤柱蛋白炒飯 $98
當然要吃吃澱粉質, 這客瑤柱蛋白炒飯, 炒得飯粒分明, 有火氣, 帶瑤柱香.
金牌流沙包 $58
一客金牌流沙包有六隻, 不是人多的話, 怎能吃得完. 但又真的很有水準, 很金牌. 流心度很好, 奶黃很香滑, 鹹蛋黃很甜美, 小聲的說, 一個人吃兩個也沒有難度, 因為實在很好吃.
原桶豆腐花 $68
另外一款甜品是原桶豆腐花, 用上原桶, 有風味, 入口滑溜, 豆香足, 也值得一試.
由苦盡甘來吃到金牌流沙包, 人生就是如此, 苦澀過後便是晴天.
餐廳資料:
御名軒 Royal Legend
天后電氣道22-52號金殿大廈1樓
2578 9983
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