小晴晴農曆生日, CEO說也要慶祝, 東海堂 arome x 京都宇治丸久小山園的新品濃厚.宇治抹茶の王冠就是給小晴晴的生日蛋糕. 怎知道這天晚上小晴晴早睡, 不能夠讓她吹蠟燭. 不過說真, 暫時我們也不會讓她吃甜, 沒有拍照也沒有問題啦.
做不成生日蛋糕, 那就讓我們兩口子自己吃吧. 蛋糕的設計像結婚禮服, 單計賣相, 實在很對辦.
其實這蛋糕是是濃厚.宇治抹茶紅豆忌廉蛋糕, 層次感做得很好, 由上至下分別是抹茶忌廉, 抹茶海綿蛋糕, 抹茶牛乳慕絲, 紅豆, 抹茶寒天粒, 以及黑芝麻醬. 由於是使用京都宇治.丸久小山園的抹茶粉, 當然是精品, 抹茶味道香濃, 回甘突出, 紅豆配抹茶, 當然的匹配, 而加入了黑芝麻醬, 就增添了食味.
每次東海堂 arome x 京都宇治丸久小山園的濃厚.宇治抹茶系列皆教人驚喜, 這次的濃厚.宇治抹茶の王冠就是賣相跟味道皆很有水準的蛋糕.
餐廳資料:
東海堂 Arome Bakery
全線分店有售
全線分店有售
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