Softree - 大人氣

2014年, 吃過不少雪糕, 其中一家最令人期待的, 就是來自韓國的Softree, 畢竟店子在當地是相當熱門, 愛吃甜的朋友, 又怎能錯過呢! 是日有幸跟著CEO出席Softree的開幕典禮, 現場相當熱鬧呢.

很喜歡這裡的佈置, 小吉也對這裡的一切幾有興趣呢. 或者先介紹一下Softree的用料吧, 牛奶用上來自韓國的牛奶公司Maeil的Sangha Organic Farm, 而蜂巢就是用上韓國智異山的蜂巢, 由於食材皆是100%天然以及有機, 大家吃的時候就更加放心.

Wow Honey Chips 蜂巢雪糕 $46

牛奶雪糕 + 蜂巢

Wow Honey Chips 蜂巢雪糕是這裡的招牌, 當然要一試. 其實最近一連試了三家新雪糕店, 要數這裡的蜂巢最為突出, 最緊要是入口無渣, 味道清甜, 蜂蜜配上牛奶雪糕, 自然是相當甜美.

It's Magic Lamp 魔法神燈 $42

牛奶雪糕 + 焦糖 + 小麥粉

It's Magic Lamp 魔法神燈就像個雪糕版本的木槺布甸, CEO一來到就嚷著要吃這個, 好簡單, 因為有他心愛的焦糖, 再加上小麥粉之後, 整個配搭是很匹配呢.

Guerande Sel 法國天然鹽花朱古力雪糕 $42

牛奶雪糕 + 朱古力醬 + 法國天然鹽花

也要來一款朱古力的款式吧, 這客Guerande Sel 法國天然鹽花朱古力雪糕, 帶相當香濃的朱古力味道, 特別之處在於加入了法國天然鹽花, 微微的鹹味, 很討好.

Softree這家大人氣店, 有多款不同配搭的雪糕, 愛吃甜的我們, 真不知道如何去選擇呢! 這次只試了三款, 其他的, 就要留待下次再試了.

餐廳資料:

Softree

銅鑼灣加路連山道5號地舖