R&B - 花姿招展的甜品

二人行在尖沙咀享用輕食午餐，來了R&B一試。店子座位不多，是適宜數位飯聚的歇腳點，是日天氣晴朗，落地玻璃牆便可利用戶外採光，令室內氣氛悠然舒暢，設計簡約不失格調。

Ice Cube + Milk $42
飲品方面CEO點選Ice Cube + Milk，包括朱古力冰塊、熱鮮奶、橙皮及薄荷葉，將各樣配料加進朱古力冰塊，正好被溶化的朱古力冰塊混合起來，玩味勝於味道。

Fisherman’s Chips $78
酥炸海鮮炸物Fisherman's Chips，包括魷魚、小軟殼蟹、魚仔、檸檬片及薯條，海鮮是炸得香口，也炸得太乾，幼身的鞋帶薯條如薯片般又薄又脆，沾上醬汁較為可口。

Buttermilk Fried Chicken Benedict $92
Mini版的Buttermilk Fried Chicken Benedict，比一般份量小，荷蘭汁不夠濃郁，蛋亦Overcook，沒有流心的蛋黃，令人失望，炸雞肉質尚算嫩滑，底下的自家製鬆餅反而更得人心，鬆化富牛油香。

黒朱古力
餐後店方贈送的甜點，橙味黑朱古力包裹香脆花生，甜度低。

Lemon Tiramisu $40
一反傳統咖啡口味的Tiramisu，改了清新口味的Lemon Tiramisu，賣相如幼苗小盆裁，面層的碎麥片令造型更為肖為妙，試一口，Mascarpone芝士輕柔香滑，帶點點檸檬香甜，內裡還有Tiramisu不少得的Lady Finger，質感濕潤軟腍中微脆，與造型一樣有趣！

Caramel Parfait $44
先是幼苗小盆栽，下一款甜品Caramel Parfait由紫藍色的食用花作裝飾，冰凍的芭菲入口溶化，配料有果仁、雜莓及柑橘的乾果肉，酸酸甜甜的口味。

餐廳資料：

R&B

地址：尖沙咀彌敦道172-174號太平洋大廈3樓

電話：2191 5445