2014年4月22日 星期二

合掌瓜甘荀雞腳瑤柱湯 - 孕媽媽湯水


合掌瓜甘荀雞腳瑤柱湯

材料:
合掌瓜 2個
甘荀 1條
雞腳 9隻
唐排 4塊
瑤柱 10粒



4天的復活節假期,除了出席教會的Good Friday、復活節一連兩堂崇拜和昨晚難得的老表聚,大家都玩到吾捨得走,來到最後一天的假CEO又要到會展工作,剩下我和小吉在家,今晚就煲個湯為勞他啦~~~

煲湯吾難,難在煲什麼湯,一個電話還是問媽媽,這個湯不涼不躁、滋潤又岩孕媽媽!


煮法:
1. 合掌瓜及甘筍切大塊
2. 雞腳切去腳爪與唐排汆水,
3. 水滾將材料全放下
4. 煲滾後,用慢火煲2小時
5. 下少許鹽調味,完成

12 則留言:

  1. Mandy:
    ~你講得岩, 煲湯唔難, 但我就唔知用咩材料配塔埋一齊先好. 所以,我一煲湯, 都要上網摷資料

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    1. 哈哈...是的, 上網都係其中一個方法, 不過有時身在街巿忽然想起就打給媽媽最方便了!!

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  2. 婆婆咁叻,等小吉出世,婆婆實有好多補品整比妳食啦,真好!

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    1. 本來媽媽叫我煲藥材湯的, 不過我都係較鍾意飲蔬菜湯!!

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  3. 好甜ja一定,個湯又甜心又甜

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  4. Hehe...合掌瓜和甘筍蠻甜甜的!

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    1. 我D同事話我有D面青, 叫我飲多些湯水喎!!
      但我覺得可能係近排瞓得無咁好關係.

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