帝苑餅店 Fine Foods - 伯爵茶及女伯爵茶月餅

2013//8/30

遇上伯爵茶雲尼拿蛋糕與女伯爵茶香橙蛋糕月餅~ Sweet~~~

中秋佳節，是親朋好友相聚的時間！當然要預備月餅為表心意~~~相信愛甜愛美的朋友無不到Fine Foods選購甜餅，無論是大熱的青蘋果芝士餅、柚子芝士餅及期間限定的水蜜桃各款甜餅掀起一個一個不同熱潮，這個中秋大家除了可以選購傳統月餅，Fine Foods特別為一眾有心人設計全新伯爵茶月餅！
Fine Foods的行政糕餅總廚馬思樂特別創作出兩款月餅造型的蛋糕，讓大家欣賞月餅另一個新形象。在此謝謝酒店公關經理的邀請，是晚就和CEO拍拖前來品嚐嶄新伯爵茶月餅，未到中秋已是人月兩團圓呢 

先是月餅的新形象，Fine Foods也轉換新景象，堂食的空間變得更加大，店內再增設三張檯子，每張檯上鮮花作擺設，環境雅致，可以一邊悠閒地品嚐甜點！

這晚Dessert Devil Couple遇上Royal Couple~~~







伯爵雲尼拿蛋糕月餅 (港幣$48╱件)深啡色的伯爵茶雲尼拿蛋糕月餅，選用來自法國的牛奶朱古力，再以朱古力漿噴出絲絨般柔麗質感，月餅外型優雅迷人。
切開月餅外層，是薄脆的香滑牛奶朱古力，內裡是有香濃佛手柑味道的伯爵茶融入朱古力中，造出香軟幼滑的慕絲，當然月餅不可缺的蛋黃，就以雲尼拿法式燉蛋模仿，更能帶出濃郁伯爵茶香。






女伯爵茶香橙蛋糕月餅 (港幣$48╱件)
同樣富有瑰麗絲娀外層的女伯爵茶香橙蛋糕月餅，淺啡色的外層，加添焦糖的朱古力，份外甜美甘香 。
而女伯爵茶香橙蛋糕則以香橙味的法式燉蛋作為「蛋黃」，令蛋糕味道更富層次感，清幽的伯爵茶香令人深深愛上，中西合璧的搭配，月餅的造型與英式口味蛋糕，為這個中秋佳節添上一新意，絶對是送禮首選。
供應期由8月26日至9月19日止，每日限量發售，有興趣可以親臨帝苑餅店選購或預訂。

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餐廳資料:帝苑餅店 Fine Foods尖沙咀麼地道69號帝苑酒店大堂2733 2045